【愛傳媒特約記者陳冠宇報導】都說女兒是父親的前世情人，許多父親常在嫁女的場面展現鐵漢柔情。一家全國性連鎖百貨商場的副執行長 ，在3月14日白色情人節的這天，用心規劃了全素的精緻文定喜宴，為即將步入人生另一階段的愛女送上滿滿的祝福。
這家全國性連鎖百貨2003年成立，原本只在新北市，如今分店已從桃園市開到了苗栗縣，成為全國性的百貨連鎖商店。
創立全國性連鎖百貨商店的親兄弟們都很孝順，雖然成家了，還是在新北市蘆洲區住在同一棟大樓，家庭關係非常良好而且緊密，幾年前在事業有成之餘，積極投入社會公益，多人都已經加入慈濟志工的行列，發願以服務社會人群為終生志業，也在生活中落實環保愛地球的慈濟理念。
新北市的民眾對這家連鎖的百貨商店一定都很熟悉，幾乎已經是「在地百貨公司」的代名詞。以新北市新莊區來講，位在幸福路上的精品百貨商場，在過去很長一段時間，常被許多新莊人認為是唯一在地的百貨公司。創辦人的女兒文定，對在地人來講就像是看到老鄰居辦喜事一樣跟到同喜。
加入慈濟之後的百貨商店副執行長，用心在為女兒舉辦的文定喜宴上，巧妙準備了「無欠債」的蔬食饗宴，也就是在這場喜宴上，沒有任何禽類或獸類被殺害。當天他婉謝了賓客的禮金，因為站在實業家與慈濟志工的角度來看，如果原先沒有吃素的與會貴賓們，能夠了解蔬食其實非常美味而且健康，因此改變對於素食的刻板印象，甚至有機會可以開始體驗吃素，這就是最美好的賀禮。
許多本來沒有吃素的賓客，都在當天體驗了豐盛而美味的素食饗宴，這才知道素食跟他們本來所以為的完全不一樣。
