照片為作者提供 【聚傳媒左化鵬專欄】忘不了 忘不了 忘不了春已盡 忘不了離別的滋味 也忘不了那相思的苦惱。 寂寞的長巷 而今斜月清照 冷落的鞦韆 而今迎風輕搖 它重複你的叮嚀一聲聲 忘了 忘了 它低訴我的衷曲一聲聲 難了 難了⋯⋯ 聽蔡琴唱老歌《不了情》，歌聲哀惋。我的腦海浮現了一朵花、一個人，他們的姓氏不同，台語的名字都叫「不了」。花是「死不了」，人是號稱「台灣的卓別林」許不了。 「死不了」是一種花，花色鮮艷，繽紛多彩，它的學名是「大花馬齒莧」，又名半枝蓮、松葉牡丹、乞丐碗。花期甚長，每年春末到初冬，長達五個月，花開不停。它的生命力頑強，不管環境再惡劣，只要扦插就能成活，所以台灣人為它取了一個名字死不了，雖然土裡土氣，但也十分接地氣。 一代笑匠許不了，是台灣早期最有名的諧星，他出生在基隆暖暖區一貧戶人家，家裡窮的掀不開鍋蓋來，他一出生還沒有命名，生父母就把他像小貓小狗一樣，送給新竹一位魔術師撫養。魔術師姓葉，幫他取名葉鐵雄，小鐵雄才學會走路，就屁顛屁顛的跟在養父後頭，走南闖北，四處賣藝，他童年時耳濡目染，學會吞火、口技、吹奏樂器、敲打爵士鼓等江湖把戲，十二歲就能登台表演。養父的藝名「葉伯樂」，所以人們也叫他小伯樂。 小伯樂長大了，嘴上長了幾根鬍鬚，他穿上軍服，在干城義工隊服兵役，此時，他逐漸展現了逗人發笑的才藝。退伍後，他立刻被中視延聘，給了他更廣闊的舞台。他和鳳飛飛對演「笑說魔術」，擠眉弄眼，搞笑的才華，吸引了人們的眼球。後來，他又演了台語連續劇「雷鋒塔」，扮演許仙的書僮許不了，這個名字台語發音「苦不完」，從此，他就改了藝名叫「許不了」。 改了藝名後，他突然大紅大紫。參加朱延平導演的「小丑」電影，此片一推出，就萬人空巷，造成一股「許不了旋風」。此後六年，他先後演出了六十四部電影，從民國六十八年到七十四年被稱為「許不了時代」。那時，只要是他掛名演出的電影，都成了票房保證。 人怕出名豬怕肥。當年，南北秀場只要掛上許不了的照片，就能賣座，因此，他也成了黑道眼中的搖錢樹，他經常被黑衣人士，用槍壓著全省到處奔波軋戲，為了提振精神，他染上了毒癮，脖子以下都是針孔，全身潰爛，才三十四歲，就一命嗚呼了。假如不是他早逝，台灣演藝界的故事，可能要全面改寫。 許不了的一生，像流星一般畫過了台灣的夜空。喜劇一場，悲劇一場，鬧劇一場，他把歡樂帶給大家，把眼淚留給了自己。我想起了他的老搭檔鳳飛飛的一首歌：「掌聲響起來」。 孤獨站在這舞台，聽到掌聲響起來 我的心中有無限感慨⋯⋯，好像初次的舞台，聽到第一聲喝采，我的眼淚忍不住掉下來。 作者為資深媒體人 ●專欄文章，不代表J-Media 聚傳媒立場。
人物
照片為作者提供 【聚傳媒林銘聰專欄】台中市大屯社區大學「跨文化走讀-親近大師」講座課程，安排參訪台南麻豆「剪黏大師陳三火老師」。 陳三火老師師承長兄李世逸，為北派剪黏大師洪坤福一脈傳人。父親是寺廟的彩繪司阜，年幼時受其父親影響對剪黏產生興趣。國中畢業後，陳三火即隨年大哥李世逸從事廟宇剪黏工作，從學徒開始學習傳統剪黏工藝。 「剪黏」又名「剪花」，以色彩鮮豔的瓷器「剪」裁成片後，「黏」在灰泥表面，再由藝師進行細部彩繪修飾，集合雕塑、陶瓷、彩繪及鑲嵌多種技巧，更與廟宇文化緊密連結，為臺灣極具特色之傳統工藝。陳三火老師秉持「誠意的敲擊，自然的接受」，順著「天意」隨緣敲擊，繼而開創「以摃代剪」的嶄新剪黏藝術表現形式，作品由傳統半圓雕走向全立體，展現多元的題材及高度的媒材趣味，其富含強烈的動態感及讓人會心一笑的幽默感，不但「摃」出新生命意義，也為傳統工藝開啟更多當代的可能性。 2003年，他利用花瓶的破片塑造了一尊達摩祖師，第一件敲摃式剪黏作品「達摩」因此完成。隨後獨創「以摃代剪」的「敲擊隨緣技法」，並專研剪黏藝術化。2005年即在麻豆開班授課，2006年後成為曾文社區大學固定課程，致力於剪黏創作與教育推廣，至今仍會撥出時間為社大學生上課。 陳老師取得輝煌的成就： 2007年：獲頒「臺灣工藝之家」。 2011年：獲頒「臺南市文化資產保存者」。 2015年：臺南市政府頒發「藝術貢獻終身成就獎」。 2016年：第22屆「全球中華文化藝術薪傳獎」。 2020年：「重要傳統工藝－剪黏工藝」，是國家重要傳統工藝首位剪黏「人間國寶」： 2021年：獲頒「國家工藝成就獎」。 學員們非常興奮的與陳老師互動，也問了很多奇奇怪怪的問題，引發笑聲滿堂，陳老師對每個問題都耐心地回答，滿足大家的好奇心。非常感謝陳老師的熱誠接待與解說，學員們收穫滿滿，驚訝連連，離開時仍然意猶未盡。 高度致敬於文化傳承的每位大師﹗ 作者為洪霞文化交流協進會執行長、霧峰林家第九世 ●專欄文章，不代表J-Media 聚傳媒立場。
照片為作者提供 【聚傳媒左化鵬專欄】好友「望春風電子報」社長葉東舜，邀約十多位媒體朋友，參加「最強志工導覽」葉倫會導覽的淡水河遊河趣。回程途中，在大稻埕公園，見到「望春風」作詞人李臨秋的塑像，他內心狂喜，激動不已。 葉東舜博士，一面咬著迪化街店家禾溢承劉老闆送來的潤餅，一面哼著「望春風」的歌曲，向作詞人李臨秋致敬。 「午夜無伴守燈下，春風對面吹，十七、八歲未出嫁，見著少年家，果然標緻面肉白、誰家人子弟？想要問伊驚歹勢，心內彈琵琶⋯⋯」。 李臨秋是台灣著名的歌謠詞人，一生創作八十多首知名的歌曲，最知名的就是「望春風」，這原是描寫天下懷春少女，想望愛情的心聲。不料，戒嚴時期，卻被以淫詞艷曲為由禁唱，他被禁唱的還有一首名曲「補破網」。 黨外運動風起雲湧的年代，有幾首台語歌謠傳唱街頭，除了望春風、補破網，還有「黃昏的故鄉」「望你早歸」以及「媽媽請妳也保重」⋯，這些歌都被毫不留情查禁。民國八十年，青年歌手「豬頭皮」，將這些查禁歌謠，歌名各取一字，另編新曲「望花補夜」，望是望春風，花是雨夜花，補是補破網，夜是月夜愁。新曲一出成了街頭戰歌，傳唱一時。 李臨秋出生在日據時代，家境小康，除了喝點小酒，無不良嗜好，民國六十八年辭世。輓聯寫著：「望春風，傳情、傳族聲、傳萬世」 「補破網，補情、補民心、補人間」。 作者為資深媒體人 ●專欄文章，不代表J-Media 聚傳媒立場。
照片取自Youtube虎豹小霸王主題曲 【聚傳媒蔡詩萍專欄】勞勃瑞福過世了。太座傳賴給我，說他年輕時好帥啊！我在大阪深夜，讀這訊息，心頭繚繞。好萊塢的確是夢工廠。強勢的好萊塢，製造了許多大明星，但並不是每個大明星，都能一直保持自己夢想的能量。 剛過世的勞勃瑞福，在我心目中，無疑是大明星且能畢生維持造夢的能力。 我對勞勃瑞福的電影印象，跟很多人一樣，在我還蠻小的年紀時，看了《虎豹小霸王》，身為逃亡被通緝的罪犯，他跟保羅紐曼，兩人完美搭檔了一部成功的亡命美學電影，片中那一段兩位男士與女演員凱薩琳露絲在微雨中騎單車，音樂響起，raindrops keep falling on my head......我深信許多在那年代，電影影響很深的年代，都在自己腦海中註記了一輩子的畫面。人生或許無奈，但片段的幸福，片段的美好，可以在你手上..... 後來，我還看了《往日情懷》、《遠離非洲》等等他主演的電影，當然也看了他執導的《凡夫俗子》。 他的帥，掩映不住他的才華，演而優則導則製片的生涯，在好萊塢已經很出類拔萃了，但他最令我心儀的，是他製造了更大的夢想：創辦了「日舞影展」，在他所熟悉的好萊塢商業舞台之外，推動了獨立製片的平台，讓更多對電影充滿熱情的人，得以在另一個平台上做夢，孵夢，並完成夢想。 這才是他真正了不起的地方。而我也從未料到，在我進台北市文化局服務的第一年，「日舞影展」就來到台北找我們合作！很酷吧！ 人都會老，真的，尤其像勞勃瑞福這樣的顏質取勝的大帥哥，一旦老了，總令人更加為他唏噓，相形之下，沒那麼帥但非常有味道的保羅紐曼，就耐老多了。 可是，那又怎樣呢，我們都要在人生的軌道上，經歷線性的階段，從生到死，從年少到老邁。老令人嘆息，但誰能避免？！真正值得我們追問的是：我們有沒有老出自己的價值呢！ 我喜歡勞勃瑞福，我尊敬勞勃瑞福，在天賦的帥之外，他走出了自己可以堅持，可以賦予意義的人生。願他安息，願我們都能在自己的年輪裡，刻下自己的印記。 作者為知名作家、台北市文化局長 ●專欄文章，不代表J-Media 聚傳媒立場。
照片取自嘉義市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】嘉義市是棒球的原鄉，嘉農棒球隊曾經威震甲子園，寫下屬於臺灣、屬於嘉義的傳奇。為了紀念這段歷史，嘉義市政府將8月21日訂為「嘉義市棒球日」。21日以「棒球原鄉 經典傳承」為主題，延續嘉農棒球隊當年威震甲子園的榮耀與精神，由黃敏惠市長頒發民生國中李文傳教練「終身成就獎」，肯定其多年來對嘉義市棒球的卓越貢獻。李文傳教練更分享他與棒球路上的「貴人」，黃敏惠市長父親黃永欽省議員過往互動點滴，溫暖而感人。 嘉義市長黃敏惠表示，臺灣的國球是棒球，而棒球的原鄉就在嘉義。棒球不僅是一項體育運動，更是一股教育力量，對臺灣的經濟發展、國力提升與人才培育，都有深遠的影響。電影《KANO》將嘉義棒球的光輝歷史搬上大銀幕，讓更多人認識這座城市，讓嘉義市成為無數棒球迷心中的朝聖地。中央噴水池的吳明捷雕像，象徵著嘉義堅持到底、永不放棄的精神，這就是KANO精神，也正是嘉義市代代相傳的堅韌信念。 黃敏惠市長指出，曾經是兄弟象隊關鍵戰力的李文傳教練，不僅以投手身份拿下隊史首場勝利，更在業餘時期揮出隊史首支全壘打，寫下輝煌紀錄。退役後回到故鄉嘉義，擔任民生國中教練，投入基層棒球教育，傳承寶貴經驗。李文傳教練用實際行動詮釋了「苦練決勝負，人品定優劣」，棒球不只是競技項目，更是一種人格的養成、一種團隊合作的精神，以及一種面對困境時堅持不懈、不畏挫折的態度。期待藉今日「嘉義市棒球日」，再次突顯棒球運動對嘉義市的影響，表彰運動典範，讓屬於嘉義市的KANO精神不斷傳承。 黃敏惠市長強調，嘉義市府未來也將持續投入資源，提升國中小基層棒球團隊經費，同時積極改善運動場館軟硬體設施，為孩子們打造安全完善的訓練環境，培育更多優秀棒球人才，讓嘉義棒球不斷向前邁進，創造更多屬於嘉義與臺灣的棒球傳奇。 李文傳教練表示，棒球是他一生的志業，KANO精神是他的使命，球場是他第二個家。即使退休，仍將持續為嘉義市基層棒球努力奮鬥，不忘初心。李文傳教練也特別分享他與黃敏惠市長父親黃永欽省議員的互動，溫馨而感人。李文傳教練提到，他年幼失去父母，當時黃永欽省議員正是垂楊國小棒球隊的領隊，也是家長會長。黃永欽省議員看到年幼的李文傳教練身體單薄，時常買營養品、運動鞋給他，鼓勵他要好好練球，讓李文傳教練感受到如父親般的溫暖。心中也決定要好好練球，打出成績，也因此總是督促自己當別人休息時，自己要更刻苦練習。感謝黃永欽省議員成為他棒球路上的貴人，也感謝他的家人一路以來的支持，讓他能投入棒球志業。
照片為檔案照片 【聚傳媒特約記者陳冠宇報導】從學生時期起就積極參與活動主持、表演與應援演出，藝人林倪安一路走來斜槓多職，不僅累積了豐富的現場經驗，也逐步打造了屬於自己的人脈與資源。充滿想法的她，經過多年努力之後，還成立了個人公關活動公司與服裝品牌。 林倪安說，從舞台到場控，從前台到幕後，一步一腳印地累積經驗，也在過程中摸索出自己真正喜歡的方向。公關活動公司成立後，她與團隊承接過許多品牌活動、生日派對、企業尾牙與春酒專案，從舞台搭設、音響燈光、流程設計，到主持人、dancer、show girl、表演嘉賓的安排，甚至是贈品挑選與現場應變，全部都得一一確認、反覆開會溝通。 她笑說：「大家都戲稱我們像『飯局專家』，很多案子不是一兩次會議能敲定的，為了確認細節，我們常常跟廠商吃好幾次飯、跑現場、一起熬夜對流程，才能把一場活動辦到讓大家都滿意。」 雖然過程辛苦，但她也因此認識了來自各行各業的朋友，更體會到合作與信任的可貴。她提到，尤其是在疫情那一年，公司幾乎零收入，是許多長期支持的廠商與夥伴持續相信她，才讓她咬牙撐下去。「那時候真的有想過放棄，但也覺得，如果這段時間我都能扛下來，那未來應該沒有什麼過不去的。」 這段過程，也成為林倪安最近推出新歌《Home Run to the Sky》的創作靈感來源之一，用音樂記錄自己的人生體悟。「其實一開始只是單純地想多參與、多學習。」 身為資深棒球迷，林倪安經常從棒球比賽中獲得力量：「棒球的魅力就是，你永遠不知道什麼時候會逆轉，就算前面失誤了很多次，只要還願意站上場揮棒，就還有機會打出全壘打。」 她說，自己不是一開始就有光環的人，但正因如此，每一次合作、每一場活動的完成、每一首歌的發表，對她來說都格外珍貴。「我很感謝願意支持我的每一個人，也謝謝那些在低潮時還願意陪我撐下去的廠商與朋友。這些經歷，讓我更確定自己不能輕言放棄。」 現在的林倪安，持續在人生的不同領域努力耕耘。她說自己還在學習，也還在路上。為了讓自己在創業和專業能力上更加扎實，她在成立公司時，也曾到台灣大學進修管理碩士學分班，系統性地學習品牌經營、行銷企劃與組織管理等相關課程，希望把現場累積的實務經驗，轉化成更有架構的知識與視野。 她也分享，如果能透過自身經歷或創作，鼓勵到一些正在低潮中努力生活的人，那就是最值得的事，「有時候我們只是想辦法撐過去，但那一刻的堅持，可能就是下一次全壘打的起點。」
照片為民視新聞截圖 【聚傳媒特約記者陳冠宇報導】2025年萊因魯爾世界大學運動會場上，中華健兒履傳佳績。負責報導的新聞記者，也有令人感動的表現。 日昨台灣跆拳道男子團體勇奪銀牌之際，卻驚傳頒發賀電儀式遭兩名中國人士蓄意干擾，幸好現場兩位電視台記者及時察覺並果斷制止。而這兩位媒體人，正是文化大學新聞學系的校友第35屆的莊順發與第46屆的蔡晴景。 身為民視新聞台駐地記者的莊順發，擁有超過20年豐富採訪經驗，曾任主播、現派駐高雄。他此次與擔任體育主播的蔡晴景搭檔報導世大運新聞，兩人以專業與敏銳的新聞嗅覺，提早察覺現場異狀，成功阻止意圖搶奪賀電的行為，展現新聞人高度的社會責任與臨場應變能力。 莊順發受訪時謙虛表示，只是想維護國家尊嚴，也保護選手的權益。他說，早在羽球頒獎時便注意到該名中國女子企圖干擾，當天跆拳道頒獎又見其出現，身邊多了一名男性，兩人便提高警覺，最終果斷阻止事件擴大。他也呼籲社會大眾將焦點放回台灣選手本身，他們辛苦接受訓練、努力參賽，值得所有掌聲與關注。 不論運動選手、新聞記者⋯在國際場合挺身而出，為國爭光，都令國人感到安慰。敬佩他們秉持運動精神、新聞專業，敏銳的危機意識，臨危不亂的專業態度，更期許新聞人能持續以行動守護真相與價值。
照片為作者提供 【聚傳媒左化鵬專欄】台灣環島到處可見「三山國王廟」，祭拜的是廣東揭陽縣巾山、明山、獨山三座山神。就我所知，台灣也有三座山，周南山、周玉山、周陽山，周氏兄弟三人都是教授。其中一座大山周南山，正在黎明書局舉辦的簽書會，引荐女作家楊紫英新書「流金歲月拾翠」。 台大教授周南山，當年就讀成大時，楊紫英是他的同年校友。兩人都酷愛文藝，周南山是校刊主編，楊紫英是小編。半個世紀多過去了，小編勤耕筆墨，在海峽兩岸獲獎無數，早已是成名作家。周南山說：「早知如此，校刊主編應該由她做」。此言一出，引起哄堂大笑。 周南山的父親周世輔教授，是陽明學說和三民主義哲學體系權威，曾任教政戰學校、政大、輔大等校。在我讀大學的年代，「國父思想」是必修課，幾乎人手一本由三民書局出版，周世輔著作的有關國父思想教科書。 周世輔有三名兒子，老大出生在湖南，湖南有南嶽衡山，故名南山；老二出生在台灣，命名玉山；老三出生在北投，故名陽山。書香門第，一門三𠎀，桃李春風，都在大學任教。三人的身高和山名成正比，玉山最高，南山次之，較矮的是陽山。玉山當過考試委員也是兩岸關係專家；陽山當過國大代表、監委、立委。 南山教授還有一個不太為人知的小秘密，假如到他家作客，看到小強（蟑螂）出沒，千萬不要大驚小怪，小強怕拖鞋，他就藏好拖鞋，不讓小強看見。他對其它的蒼蠅、蚊子、老鼠、壁虎⋯，可是毫不客氣，除惡務盡，但對小強網開一面，手下留情，因為小強對他有救命之恩。 南山教授出生時，身體孱弱，連日高燒不退，小命朝不保夕。那時醫療設施缺乏，母親憂心如焚。有人告訴她一個秘方，抓幾隻小強去頭去足去翅，用瓦片焙乾再研磨成粉，以開水吞服，母親依法炮製，他服了多次後，病體大癒，後來只要他發燒，母親就以小強為藥，因此他從小就吃了不少小強，這玩意兒富含蛋白質，所以他頭好壯壯。 「小時不佳，大必了了」。如今，大我兩歲的南山教授，身強力壯，雙目炯炯，他越活越精神，越活越有滋味。我要向他看齊，希望壽比南山。 作者為資深媒體人 ●專欄文章，不代表J-Media 聚傳媒立場。
照片為作者提供 【聚傳媒左化鵬專欄】民國六十五年的一個冬夜，台中中山醫學院附設醫院門口，有人發現了一對棄嬰，嬰兒淒厲的哭聲劃破了夜空。他們被緊急送到急診室，醫護人員驚駭的發現，他們竟是世所罕見的連體嬰。 醫院創辦人周汝川博士，憐憫這對被父母棄養的孤兒，幫他們取名張忠仁、張忠義，並無償養育他們到三歲。後來，為了讓他們受到更好的醫療照顧，決定送他們到台大醫院，進行分割手術。 這是亞洲第一對，也是全世界第一對「三腿坐骨連體雙胞胎」分割手術。台大醫院出動了近四十位醫護人員，進行十二個小時的手術。由中國電視公司全程轉播。千家萬戶，人人坐在螢幕前屏息靜氣觀看。當醫生宣布「手術成功」的那一剎那，觀眾無不淚水盈眶，鼓紅了手掌。 那一年，中（台）美斷交，社會氛圍一片低迷。台大醫院這時傳來的佳音，是多麼的激勵人心。上帝造人一時的疏忽，把兩個獨立的靈魂，綁在一個軀殼內，竟由台灣的醫生來補救，把他們硬生生分開。隔天，台灣各大媒體和世界各地主流媒體，都大幅報導了這則劃時代的醫療技術突破。這才是真正的台灣之光。 據說，經國總統目不交睫看完中視全程轉播，眉舒目展，臉上盡是笑意。第二天，召見了台大醫護人員，慰勉有加。此外，這個好消息，還透過空飄汽球，讓大陸同胞共享喜悅。 手術後，忠仁分到了右腳，忠義左腳。兩人一顛一跛，走向了人生的風雨，走向了冷暖人間。他們先被安頓在教會的「路德之家」育幼院，後來，讀了天母國小、蘭雅國中，內湖高工夜間部畢業後，兩位兄弟自食其力，忠仁推著輪椅在街頭賣口香糖，也在台大醫院當志工，偶爾會到學校演講有關「生命教育」的議題。 六年前忠仁過世了，享年四十二歲，他把餘生都交給了弟弟，不再理會病魔的糾纏，一走了之。讓弟弟獨自再走人生一段坎坷路。忠仁生前告訴忠義：「下輩子不要再做兄弟了，太沉重⋯」。 忠義沒爹沒娘連哥哥也走了，他只剩下和妻子還有龍鳳胎兒女，相依為命。十一年前，他和交往多年的護理師蔣文燕結婚，生了一兒一女龍鳳胎。他現在在台北市政府環保局工作，也賣冷凍水餃，靠微薄的收入，養家活口。他曾對人說：「我沒有辦法選擇出生是什麼樣子，但可以決定把自己活成什麼樣子」。我佩服他是條漢子，自己都吃不飽了，東部大地震時，他還捐了二千粒水餃給花蓮育兒園。 台北市議員秦慧珠，一直關心張忠義的近況，去年年底在台北第一大飯店的一個婦女聚會上，秦慧珠代表各界雪中送炭贈送忠義一筆善款。最近，聽說忠義要出一本自傳，她又表示義不容辭將全力資助。我先祝福忠義的書，台北紙貴、大賣特賣。 作者為資深媒體人 ●專欄文章，不代表J-Media 聚傳媒立場。
照片取自臺北市政府新聞稿 【聚傳媒左化鵬專欄】假如您遇見這位頭戴白色高帽，明眸皓齒、笑容可掬的西餐主廚，請代我向她鞠躬致敬。請注意！不要認錯人了，以免表錯了情，被人疑為神經病。 她的名字叫樊秀玲，從小就是學霸，但和其他資優生不一樣。就讀北一女時，別人到書店找參考書，她去翻食譜，她最喜歡看的電影是「芭比的盛宴」，談的就是吃。她對課業沒多大興趣，只喜歡賴在廚房聽媽媽鍋鏟炒菜的聲音。 她後來考上台大政治系，和現任台北市副市長林奕華是同學。她對政治的感想是，政治沒什麼了不起，一言以蔽之：治大國如烹小鮮。畢業後，她又考上交通部民航局航空管制員，在松山、桃園機場的塔台，每天，枯燥無味的看飛機起降，七年來，日復一日，口中淡出鳥來。 飛航管制員是一份高薪的工作，別人求之不得，樊秀玲卻視之食之無味。三十歲那年，她毅然的遞上了辭呈，想要追求年少時當廚師的夢想。父親大怒，嘟嘟囔囔：「君子遠庖廚也」。母親對寶貝女兒較偏袒，認為女人不算君子。對女兒的決定，父母和她協商的結果，雖不滿意，但勉強接受。 就這樣，她收拾行囊，來到了花都巴黎。就讀法國里昂Paul Bocus 高等廚藝學院。夙興夜寐，學法語、習廚藝。熬了五年，終於有成，前後在法國幾家米其林餐廳當廚子。她勤奮工作，努力學習，廚藝更加精進。 在他鄉異地的日子裡，唯有杯盤刀叉碰撞的聲音，可以撫慰她孤寂的心靈。又過了幾年，思鄉情切的她，偕也是法國餐主廚的夫婿，回到台北，先後在民生東路和火車站附近一家大餐廳，當法國菜主廚，她的拿手好菜是：西瓜冷湯佐臘腸炸球、秘製鴨肝凍佐拉拉山水蜜桃、馬賽漁夫湯、梅乾汁烤帶骨牛排、焗烤北非穆薩卡、香煎鴨胸佐烤甜菜⋯⋯等。 我不知道能否吃到她烹調的法國母豬拱松露名菜。不過，沒關係，樊秀玲本人就秀色可餐。我真想端一杯法國勃艮第十二年的白葡萄酒，或法蘭克馬爺酒堡特釀的紅葡萄酒，吃著法國菜美食，緬懷當年遊巴黎鐵塔和夜遊塞納河的情景。 聽說她又換了餐廳，只是不知伊人今在何方？ 作者為資深媒體人 ●專欄文章，不代表J-Media 聚傳媒立場。