樊祥麟》二訪義利不窯 

    【愛傳媒樊祥麟專欄】大年初三走春,白天到天元宮參拜,晚上選了義利不窯用餐。
    約莫半年前曾跟家人來過一次,這次大夥是第二回到店家了,在六七度的低溫下進入店家,立刻被火爐的熱氣溫暖了身子。
    店家服務人員很積極,除了推薦菜色之外,也送上溫熱開水,點了羊排、披薩、燉飯、沙拉、焗田螺等,湯品等則是隨附。
    羊排烤的很好,外皮焦香,羊肉軟嫩,品嚐後,家人都稱讚,燉飯上的干貝甘甜,飯粒猶有米心,火候恰到好處,真好吃!
    披薩依舊好吃,龍眼木的炭香,搭配海鮮等料,一口接一口,沙拉不錯吃,油醋有調過,不會太過搶味,火腿也給的大方。
    焗田螺是家人愛吃的,烤過的起司,加上炭烤的麵包,絕配,湯品則是一般,但上桌時的熱度,在寒夜裡喝上一口,舒服。
    飲料、甜點表現正常,上次來時,店家就很重視這些附餐了。
    吃完,腸胃暖了,身體也熱呼,跟師傅致意後,再走回夜裡。

 


作者為前中央社社長、前央廣總台長
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