【聚傳媒賴御文報導】上咖啡館已經成為現代人的生活享受，找到有特色、有氣質的咖啡館，更可以成為日常據點，如果這家咖啡館又有獨門美食，那簡直就太完美了。有這種咖啡館嗎？不但有，而且超出期待，這就是典藏咖啡館。
典藏咖啡館是台灣最知名藝術雜誌《典藏雜誌》經營的咖啡館，社長簡秀枝是藝術界名人，她「結合美食與藝術的饗宴」，在19年前就開始經營咖啡館（見照片），比起有的藝術咖啡館，只是有藝文的形式，典藏咖啡館則是貨真價實就是藝文空間，經常都有藝術展覽舉行（照片左上為5樓展覽），來這裡也會看見很多藝文界的名人。
在藝文界很受喜愛的簡秀枝社長，最喜歡約朋友來典藏咖啡館聚會，她很喜歡推薦朋友嚐嚐典藏咖啡館的牛肉麵，還說典藏咖啡館開了19年，牛肉麵也賣了18年，可見受歡迎的程度。
來典藏咖啡館點餐，平價就可以享受獨門美食，而且吃完後，從1樓可以逛到5樓，欣賞美展，不只可以散步幫助消化，而且還可以感受一下市民美術館的藝術氛圍，是文青聚會、情侶約會的理想場所。
許多咖啡館其實不提供美食，或是最多只提供輕食，以免影響咖啡的香醇味道，但是典藏咖啡館考量服務客人，試著提供牛肉麵等美食，後來發現客人的反應非常好，因為不只可以喝咖啡，還可以在這裡用餐，加上享受真實藝術氛圍，一舉多得。
典藏咖啡館除了位於台北市中山區的長安店之外（見照片），還有民權店、北教大店等分店；為了服務新北市板橋區的民眾，典藏咖啡館還有府中店也深受喜愛。
