新北打造好吃又療癒的「可食花園」

照片取自新北市政府
    【聚傳媒特約記者陳欣如報導】每年6月5日為世界環境日（World Environment Day），目的是提高全球對環境保護的意識和重要性，新北市政府綠美化環境景觀處持續推動的「可食地景」是一種城市環境的綠美化方式，並增加土壤保水涵養，種植可食蔬果的同時，也讓城市空間變得更加綠意盎然。
     景觀處表示，採用自然生態農法可幫助土地重拾養分，有助環境和生態，透過種植可食地景，來降低環境負擔、改善生活品質，每個人均可參與其中。推薦民眾栽種蔬菜種類可選擇適合臺灣氣候、栽培難度低的地瓜葉、空心菜、莧菜與萵苣家族（常見的Ａ菜、大陸妹及結球萵苣）；若想兼具觀賞價值，則可選擇九重葛、朱槿花與木槿花。