南市推稻榖包覆鐵粉 食安心農放心

照片取自臺南市政府
    【聚傳媒特約記者陳欣如報導】臺南市農業局自107年起受臺南區農業改良場協助試辦「稻穀包覆鐵粉」新技術，以官田區的水稻、菱角田輪作為主，打破以傳統稻榖拌泡農藥直播種植水稻，升級以「稻穀包覆鐵粉」技術， 將稻榖以鐵粉形式包覆起來，降低水雉鳥等田間動物因誤食造成中毒事件，試辦面積由5公頃增加至今20公頃。
    南市農業局長李建裕表示，農友關心稻穀包覆鐵粉後發芽率和稻穀收成率有無影響，這些年的田間實測結果，整體發芽率約95%以上，稻子收成率約9成，相較稻穀泡農藥方法為佳。
    對於是否會有重金屬殘留，李建裕表示，毋需放心，鐵是農作物生長所需的微量元素，這些使用的鐵粉皆經過重金屬檢測未檢出。