大出「蜂」頭 全國蜂蜜評鑑新北奪2特等獎

照片取自新北市政府
    【聚傳媒特約記者陳欣如報導】新北市蜂農在2024年全國蜂蜜品質評鑑脫穎而出,其中龍眼蜜組特等獎獲獎數為全國最多,拿下2個特等獎(第一名)及5個頭等獎,由鼎勝養蜂場吳憶宜、牧蜂農莊簡武諺奪得特等獎;而曾國平、程重讚、孫霞及陳冠樺獲頭等獎。
     第2次獲得龍眼蜜特等獎的吳憶宜表示,開蜂箱就像在開寶箱,總是充滿驚喜。因為氣候環境會影響蜂箱收成,像是今年因氣候影響,龍眼樹開花少,吳憶宜憑藉細心觀察和靈活調整飼養方式,在冬季壯大蜂群,並帶著蜂群遠征300公里到花況良好的高雄山區採蜜,終於成功採集到充足的蜜,為「寶箱」裝滿豐碩成果。