照片取自台北市政府
【聚傳媒特約記者陳欣如報導】臺北市商業處輔導社團法人台灣咖啡協會於113年9月28日至29日在國立臺灣大學舟山路辦理「2024台北國際咖啡節-古早味咖啡市集」,今年以「齁呷、齁拎、齁勝、齁聽」懷舊主題,共彙集32個展售攤位,推出市集限定古早味特調咖啡,如用冬瓜露、檸檬與咖啡調合出的「西西里的矮仔冬瓜」、彈珠汽水與咖啡碰撞出「日出蘇打」、香濃飽滿的「麵茶熱拿鐵」等,再搭配古早味美食與一些兒時小遊戲等,帶您回到舊時的時光。另凡於市集期間購買咖啡相關商品,即可獲得限量1,000個,四款隨機主題精美玻璃杯兌換券乙張;另因應市府淨零減碳,辦理2場次ESG課程,同時推動咖啡渣再利用,以製作環保香皂以及轉做有機肥。
臺北市商業處表示,臺北市的咖啡市場龐大,且作為臺灣咖啡文化重要樞紐,曾經被英美媒體評選為全球6大咖啡城市之一,更是亞洲唯一入選的城市。根據財政部統計,今年咖啡館亦持續擴大,截至7月底,全臺已達4,706間咖啡館,其中臺北達1,006間,占全臺21%冠居全國,本府為推廣咖啡產業,自107年起透過補助協助社團法人台灣咖啡協會共同推廣咖啡產業發展,自行辦理咖啡系列產業活動,如課程講座及咖啡市集等,今年結合在地店家、咖啡業者共同參與推廣,促進產業蓬勃發展,營造出臺北咖啡城市風貌。
社團法人台灣咖啡協會表示,今年咖啡市集以「齁呷、齁拎、齁勝、齁聽」為主題,現場攤位邀請山田珈琲店、山徑拾光TRAIL COFFEE、有kaffe冇等經典咖啡店家,更有來自日本沖繩的Pure Castle Coffee與Flap Coffee驚喜來臺,讓民眾沉浸於臺式古早味氛圍之餘,也能品嚐日本職人咖啡,感受不同文化碰撞出的咖啡體驗。現場還有美味繽紛的傳統客家涼糕、草仔粿和酸甜爽口的冰糖葫蘆,現場還有一些兒時小遊戲等,帶您重回體驗懷舊的美好時光。
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