照片取自新北市政府
【聚傳媒特約記者陳欣如報導】每年10月到11月為三芝茭白筍產季,今年10月26日及27日將於芝蘭公園熱鬧登場。現場不僅有精彩的表演節目、DIY手作活動及最受歡迎的採筍體驗外,更有趣味運動競賽、文創農夫市集及闖關活動,讓民眾採購新鮮的茭白筍,歡迎大家一起沉浸在海洋芝心茭響曲,做伙採筍趣。
新北市農業局表示,三芝區為新北最大茭白筍產區,因受惠大屯山系清淨甘甜的泉水與肥沃的水梯田,且一年僅收成一次,擁有充足時間生長與成熟,孕育出茭白筍支支鮮美脆甜。
三芝區農會理事長林義信表示,三芝區農會為推廣優質的茭白筍及展現農民辛苦耕耘成果,每年都定期舉辦評鑑活動,今年特別訂於10月23日邀請專家學者為剝白組、帶殼組和甜筍王進行評分,選出筍中之王,獲獎農友們也將在10月26日開幕活動進行頒獎。此次也有農村女力參賽,三芝茭白筍農王春梅女士於民國100年進入農會產銷班,一路從班員做到班長。
三芝區長賴小萍說明,2024三芝茭白筍節「海洋芝心茭響曲」活動將於10月26日及27日連續2天在芝蘭公園舉辦,最受青睞的免費採茭白筍體驗限800人,每日10梯次,每梯次30名線上報名,保留10名開放現場經闖關成功者報名,歡迎大小朋友一同下田採筍,感受農民的辛勞與豐收的喜悅。
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