新北三芝茭白筍節 免費體驗採筍樂

照片取自新北市政府
    【聚傳媒特約記者陳欣如報導】每年10月到11月為三芝茭白筍產季，今年10月26日及27日將於芝蘭公園熱鬧登場。現場不僅有精彩的表演節目、DIY手作活動及最受歡迎的採筍體驗外，更有趣味運動競賽、文創農夫市集及闖關活動，讓民眾採購新鮮的茭白筍，歡迎大家一起沉浸在海洋芝心茭響曲，做伙採筍趣。
     新北市農業局表示，三芝區為新北最大茭白筍產區，因受惠大屯山系清淨甘甜的泉水與肥沃的水梯田，且一年僅收成一次，擁有充足時間生長與成熟，孕育出茭白筍支支鮮美脆甜。
    三芝區農會理事長林義信表示，三芝區農會為推廣優質的茭白筍及展現農民辛苦耕耘成果，每年都定期舉辦評鑑活動，今年特別訂於10月23日邀請專家學者為剝白組、帶殼組和甜筍王進行評分，選出筍中之王，獲獎農友們也將在10月26日開幕活動進行頒獎。此次也有農村女力參賽，三芝茭白筍農王春梅女士於民國100年進入農會產銷班，一路從班員做到班長。
    三芝區長賴小萍說明，2024三芝茭白筍節「海洋芝心茭響曲」活動將於10月26日及27日連續2天在芝蘭公園舉辦，最受青睞的免費採茭白筍體驗限800人，每日10梯次，每梯次30名線上報名，保留10名開放現場經闖關成功者報名，歡迎大小朋友一同下田採筍，感受農民的辛勞與豐收的喜悅。