照片取自臺南市政府
【聚傳媒特約記者陳欣如報導】「2026田邊有牛・柳營牛奶節」3日在柳營區農會全新落成的「好食包概念廠」熱鬧登場!今年活動不只要帶大家「玩出一身奶香味」,更搭配農產加工新據點啟用,串聯在地酪農、農產加工、食農教育及青農市集,讓民眾一次感受柳營農產業的活力。
臺南市長黃偉哲表示,柳營是臺南重要的乳業聚落,從酪農飼養、生乳生產到乳品加工,形成完整的產業鏈。本次柳營牛奶節結合「好食包概念廠」啟用,除讓民眾認識在地乳業,也透過農產加工與產品開發,提升農產品附加價值。市府將持續支持在地農業產業升級,讓優質臺南農產走進更多家庭。
柳營酪農業擁有完整的產業聚落及深厚的生產基礎,未來將持續結合農會、酪農及地方產業資源,推動乳業行銷、食農教育及農產加工,提升在地農產品附加價值,也鼓勵民眾透過消費支持國產農產品,讓更多優質的臺南農產被看見,為地方農業注入持續發展的新動能。
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