照片取自臺北市政府
【聚傳媒特約記者陳欣如報導】臺北市文化局「老房子文化運動」計畫標的—歷史建築「西本願寺輪番所」,媒合民間團隊八拾捌茶有限公司修復及再利用,已於10月15日回歸營業!本次修復工程自112年7月起,歷經兩年多的規劃、修復 ,進行建物及戶外庭園全面檢修,包含瓦作修復、防水層重新施作、外牆木頭斑剝處理及護木漆保護、戶外庭園及排水系統修整等一系列修繕工程,延續珍貴文化資產的生命,也實現老房子與市民共同保存活化的精神。
西本願寺為臺灣日本時期的大型日式佛寺,因佛寺之配置狀況保留完整,臺北市政府於2006年2月21日登錄「西本願寺輪番所、遺跡(參道、本堂、御廟所)」為歷史建築。現今轉化為開放空間,由民間團隊以「八拾捌茶輪番所」品牌名稱對外經營,將老房子化身為茶禪與歷史融合的品茗空間,以古樸沉靜的氛圍讓市民放慢緊湊的生活步調,透過茶道一窺佛教禪修追求的精神與哲學。
八拾捌茶致力於推廣臺灣好茶,不只與在地優良茶農合作,也著手研發「窨製茶」,使用臺灣在地生長的花卉、植物等,將特殊風味典藏於茶葉中,產製出多種茶款,如花氛、大地、水果及木質窨製茶等等系列。本次修復後開幕延續「八拾捌茶輪番所」的品牌名稱,以臺灣茶文化餐飲為再利用主軸,結合茶文化講座、手作窨茶課程、南管與古琴展演等多元機能,也與在地導覽團隊共擬萬華歷史導覽活動,讓市民不只能品茶休憩,也能認識在地歷史文化。