▲(左至右)名主持人賀一航先生、總統小吃創辦人陳維祥先生、跆拳道理事長許安進先生、
圓山飯店董事黃麗香小姐、海天保全董事長葉海瑞先生、
中廣四神湯製作人翁浩然先生、彰化同鄉會理事長謝坤宗先生。
唱片大亨陳維祥與知名藝人賀一航共同推出「總統小吃」餐廳，並於12月17日舉行開幕儀式，歌手羅時豐、中廣四神湯製作人翁浩然、圓山飯店董事黃麗香等貴賓皆到場祝賀，現場更邀請三位總統御廚現身說菜，並由show girl大跳蒜頭舞在寒流中帶進滿滿熱情。
位於台北市大安區復興南路一段62號的「總統小吃」，寬廣且明亮鮮明的裝潢風格，讓顧客在輕鬆的氣氛下更能體會台灣小吃的美味精髄。餐廳了網羅全球各國總統最愛的小吃料理，包括蔣經國最愛的「紅燒海鮮獅子頭」、李登輝的「鮑魚海鮮粥」等等，甚至連美國前總統小布希的「義大利茄汁海鮮麵」都出現在菜單上，打出平價總統級美味的口號。
過去在台語唱片市場屹立30年的陳維祥，締造無數的台語歌壇傳奇，經手的兩張唱片發行超過百萬張，做過江蕙《家後》、葉啟田《愛拼才會贏》等知名藝人唱片，如今轉戰小吃界，與賀一航共同開起以總統小吃為主題的餐廳。陳維祥表示，為了讓民眾一次就能品嘗到各總統最愛的小吃料理，才有開這家店的想法，還特別聘請過去三位總統御廚，將總統最愛的小吃呈現給民眾，保證吃過會懷念，沒吃會想念，更期望台灣小吃能成為另一個MIT代表品，藉由美食跨越兩岸三地延伸至國際。
陳維祥提到在「總統小吃」眾多料理中其「宜蘭蒜味肉羹」是特別為藝人賀一航設計的招牌菜。賀一航表示因罹患大腸癌，知道大蒜含有豐富營養素，2年來也一直吃蒜頭養生，如今現在還能開店，非常感謝陳董的幫忙，讓他始終沒有放棄希望，也希望藉此開起自己新的人生旅程。相關資訊可電：(02)2751-1119。
