照片為記者拍攝
【聚傳媒特約記者陳冠宇報導】從產地到餐桌，國產大豆農成就醫療等級的植物奶─農嘉黃豆漿，而且還是跟台大醫院新竹台大分院聯名。
在多數人印象中，「豆漿」往往來自進口原料與大型工廠，但在台灣，一群國產大豆小農，正用實際行動證明，來自土地的努力，也能成就國家醫療等級的植物奶。
「農嘉黃豆漿」即是一項從產地出發的代表性成果。產品嚴選100%國產非基改大豆，由原料開始即通過產銷履歷驗證，從台灣品種選擇搭配，田區管理到採收，全程可追溯，確保原料品質與來源透明，讓產銷履歷精神落實，消費者喝得到真正來自台灣土地的植物奶。
黃家均理事主席表示，台灣大豆種植成本高、規模小是現實，但要如何做出差異才是門道，所以和台大醫院新竹台大分院合作，也獲得全台第一支獲得台大醫院品牌授權的商品。
前台大醫院新竹台大分院營養室主任歐陽鍾美表示，進口豆潛藏基改問題，但台灣種植能確保100%非基因改造，一瓶是一份蛋白質的提供，方便長輩銀髮者，運動者的蛋白質攝取計算。糖是熱量來源，一瓶也只有1/10晚碗飯的量，方便糖尿病患者飲用。
這份長期多方的累積努力，也獲得實質肯定。農嘉黃豆漿除了榮獲金穀獎肯定，並取得SNQ國家品質標章，讓國產大豆的價值提升，並同時獲得國家級品質認證。黃家均理事主席表示，這除了營養師們對台灣小農努力的認同外，更是對國產農業價值的肯定，大家理念一致，產地看得見，更要提供消費者資訊透明優質的產品！
未來，國產雜糧也能提供醫療等級的產品，讓更多人喝到的不是只有價格，而是一份來自台灣小農，經得起國家品質驗證醫療等級的價值與安心。
