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【聚論壇陳朝平專欄】中山路步行街上，熙攘人群中，有個今年春天才開幕的《可可主角巧克力博物館》，很是讓人驚豔。
博物館免費入場，自由參觀。吸引了我等眼球，也受到孩童的熱烈歡迎。
一樓展示了利用巧克力做成的許多大型雕塑。廈門地標建築、海洋生物、非洲草原動物、按原尺寸製成的巧克力管風琴…琳瑯滿目，看得你嘆為觀止。
二樓有好幾幅世界名畫的巧克力複製品，尤其驚艷。各色巧克力「繪製」的《蒙娜麗莎的微笑》，對著你微笑；愛德華孟克的《吶喊》，彷彿要從畫中衝出來吶喊；一旁，還有梵谷的自畫像，冷冷地瞧著你。轉個彎，鄭成功還站在船頭，遠眺著前方呢!
三樓，幾十種顏色的巧克力，任君手作體驗，當然，也希望博得來賓青睞，採購一二，店員止於禮，絕不胡攪蠻纏，逼你價購。
這樣的創意行銷，比起台灣這些年大行其道的觀光工廠，不知又要強上好幾倍呢!只可惜，暑假期間，服務陣營中，多暑期打工學生，培訓不足，問起博物館裡巧克力原料的來源，一問三不知。美中不足。
創意，還需工藝來支撐。能將巧克力雕製成碩大模型，又能將巧克力溶入世界名畫，維妙維肖，足見功力。下回去廈門，別忘了到巧克力博物館走一遭。
作者為資深媒體人
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