來到屏東三地門的「居高風味餐廳」，不僅是要吃美食，更要賞美景，因為，之所以會取名「居高」，就是他們的餐廳正好位於三地門通往霧台的高點，雖然沿途上也有不少景觀餐廳，但就是沒他們這間高，餐點也沒他們這家好，所以更有居高臨下，睨視群雄的感覺，不但可以看見周遭的山巒綠林，天氣好時，甚至還可以遠眺高雄的85大樓，最遠連屏東外海的小琉球都看得到，但就算天氣不好，霾霧厚重，身處其中，也宛如騰雲駕霧，好似人間仙境，所以居高風味餐廳，一直是三地門人氣「居高」不下的熱門景觀餐廳。
而他們家的餐點，說真的，雞是一定要點，至於點什麼雞呢，岩燒雞不僅要點，而且還要事先預約，因為他們都是用餐當天現宰後，立即醃製，並在腹腔內塞滿芋頭、地瓜、大蒜、蔥段等食材後，用龍眼木直火燒烤，烤到雞皮呈金黃色才會上桌，所以比較費時費工，但能吃到這隻烤雞，真的是值了，因為吃起來皮脆油滑，涮嘴到不行，可惜那天我去沒預訂，所以沒吃到烤雞。
但沒關係，另外必點的就是他們家的招牌一品雞湯，這可是店家用蔬菜熬煮做湯底，再加入金華火腿和干貝，以及蛤蜊來提味，完全天然，所以雞湯湯頭不僅鮮美清甜，經此熬煮過的雞肉更是軟嫩，不僅美味，還非常健康。
其他的原民風味菜色也是好吃到不行，像是涼拌檳榔花，不是檳榔姐妹花喔，也是非常爽口的唷，另外像海皇芋香盅，也是用芋頭壓成泥後，手工揉捏成盅狀，再填入熬煮好的花枝、干貝等食材，吃起來芋香和鮮味交融在一起，相當好吃。
當然好吃的不只這些，但有待大家親自來探訪，尤其是隔年的春天櫻花季，霧台的櫻花王盛開時，就可以順道來吃看看囉！
作者本名劉自仁，台灣大百科徵稿比賽兩屆冠軍
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