北市府衛生局公布「美耐皿食品容器具」抽驗結果

照片取自臺北市政府
    【聚傳媒特約記者陳欣如報導】臺北市政府衛生局為保護民眾使用市售食品容器具衛生安全，至臺北市量販店、餐具販售商店、五金百貨商店及連鎖速食店等處進行抽驗，共計抽驗15件美耐皿類食品容器具，檢驗結果皆符合規定，惟其中1件美耐皿產品標示不符規定。
    衛生局指出，對呀此次專案共計抽驗15件食品容器具產品，包含美耐皿類材質之餐盤、碗、杯子、筷子、湯匙等，查核標示及依據「食品器具容器包裝衛生標準 」檢驗溶出試驗，品質檢驗均符合規定，惟標示查核「407敦煌盤」1件標示耐熱溫度（攝氏120度）與本體刻印耐熱溫度（攝氏95度至-30度）不符，涉標示不實。
    臺北市衛生局表示，食品容器具標示若有不實之情形，違反食品安全衛生管理法第28條規定，可依同法第45條，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。經查「407敦煌盤」來源為外縣市，已移請所轄衛生局查處。
    臺北市衛生局說明，美耐皿（Melamine）是三聚氰胺與甲醛聚合而成，其具有堅硬、不易破裂的特性，也因此常被用於製造廚房器皿或餐具，且美耐皿容器具應符合衛生福利部食品藥物管理署公告之「食品器具容器包裝衛生標準」。