【記者林可妮報導】台茶的故鄉在哪裡？許多人可能都以為來自於福建。事實上，早期的台茶確實來自於福建，但是如今的台茶有很大的比例是來自於印度的樹種，這也比較適合製成紅茶。除此之外，湖北、緬甸、泰國各地的茶種也都曾引入。
本身是媒體趨勢專家的品茗達人張成軍說，台茶本來確實來自於福建，主要是清朝年間引入，但是在日據時期，三井物產株式會社引進了印度茶樹。由於當時的茶是特許事業，只有獲得特許才能從事，像是日本三井物產株式會社，當年曾在三義以北建造了八個製茶工廠，地點包括了新店、大寮以及大溪等地。
喜愛喝茶以及研究茶的張成軍說，現在的台茶主要應該都是印度茶樹，葉子比較大，這個特徵跟福建的茶樹不一樣。他說當年三井不只引進了印度茶樹，具體說起來，是在1920年代從印度的阿薩母地區，引進了大葉茶種，並且又因為CTC機器的發明及引進，讓台灣紅茶生產的質量大為提昇。所謂的CTC，意思是指可對於茶葉碾碎（crush）、撕裂（tear）、以及捲起（curl）。
張成軍日前走訪農林公司的銅鑼茶廠，非常推薦好友前來這個地方走一走，「因為這裡的風景、茶，都是一流。」
