照片為慈濟基金會提供 【聚傳媒特約記者陳冠宇報導】在慈濟60周年活動之際,慈濟邀請多國宗教與人道組織代表齊聚花蓮交流。5月11日,來自教廷的彼得.涂克森樞機主教(Cardinal Peter Turkson)、教廷大使館代辦馬德範(Stefano Mazzotti)、獅子山天主教明愛會彼得神父(Father Peter Konteh)、美國希利基金會等貴賓前來拜會。 慈濟慈善事業基金會執行長顏博文與國際長曾慈慧代表歡迎,分享雙方多年來在婦女農耕、社區清潔及急難援助等國際人道合作的共善,曾慈慧國際長更轉呈聯合國信仰組織委員會致贈給證嚴法師的匾額,象徵國際信仰團體對慈濟跨宗教奉獻的高度肯定,共同凝聚守護世界的善念力量。 涂克森樞機主教向證嚴法師致上祝福。他表示,慈悲不是一種情緒,而是智慧,在慈濟看到證嚴法師與慈濟人以慈悲帶動人間善行。慈悲與愛是共同的核心價值,而彼此溝通的語言,正是大愛與尊重,讓大家都能站在同一個平台上,攜手為世界付出。 林之鼎神父表示,自己長期研究西方哲學與東方哲學,尤其是佛教「緣起性空」的思想,思考從理論層面為世界帶來和諧。但若沒有像證嚴法師這樣身體力行的大愛實踐,再好的理念也難以真正落實。因此,期待未來能與慈濟攜手,將理論與實踐結合,共同為世界付出。 天主教明愛會彼得神父感謝慈濟提供資源與五穀粉,讓獅子山營養不良的孩子補充能量。美國希利基金會代表也表示與慈濟互動能感受到溫馨。 素有「亞洲諾貝爾獎」之稱的麥格塞塞獎基金會主席蘇珊.阿凡(Susanna B. Afan)女士出席,表達對上人長期推動人道援助及心靈環保的崇高敬意。Susanna指出,證嚴法師曾於1991年獲頒麥格塞塞獎,時隔35年,看到證嚴法師持續帶領慈濟志工投入,期盼各宗教的愛能串連起來,帶動世界和平。 慈濟顏博文執行長表示,我們討論到幫助中東戰火下的難民,提供醫療、糧食及心理支持,也討論到協助非洲的教育、農耕合作。慈濟將持續與全球志同道合的組織攜手,不分宗教與國界,為苦難眾生提供即時且長遠的關懷。 證嚴法師分享,60年前的花蓮資源缺乏、交通不便,看見許多貧苦人家的生活艱辛,因此萌生為苦難眾生付出的念頭。世間苦難需要大家一起投入,付出愛可以從生活中的小事做起,每天付出一點點,就能凝聚成為幫助苦難眾生的大力量。 法師表示,長年與天主教、基督教、伊斯蘭教等宗教人士互動,始終認為大家都擁有共同的善心與愛心。宗教只是文化形式不同,只要是正信宗教,都能教導人心向善、守規守戒,因此更應彼此尊重、互相感恩。
即時新聞
照片為華視官網截圖 【聚論壇王其專欄】成立55年的華視,正在加速墜落中,在媒體界已不是新聞,大部份責任都說廣告下跌,不過上周立委的質詢,再度曝露為政者的傲慢,才是華視回不去的主因。而待過華視的人都了解,華視對黨政界的價值,其實靠的是那近400億的土地在維持,已不再是媒體內容。 上星期,所有媒體與立法院的焦點,都放在公視兼華視董事長胡元輝被國民黨立委羅智強趕出立法院,胡董與文化部長小野都在臉書發言表示遺憾。本名李遠,當過華視總經理的小野說:「我希望我們坐下來好好討論這份公視候選人名單,我們好好依照公視法,行政院提名、立法院推派的審查委員審查,就這麼簡單」。小野當華視總經理時的公視總經理,現為公華視董事長的胡元輝則說:「現任公視董事會已兩度發表聲明,呼籲相關政治權責單位,盡快完成公視董事會的換屆改組作業,以利公廣集團的治理」。 其實他們兩人都點出了整個公廣集團(公視、華視)僵局的重點:「執政者都傲慢,不願意溝通」。小野說,「好好坐下來討論」,問題是有嗎?胡元輝說「政治權責單位」,那麼就不是文化部而已,是文化部更上層的行政院,或是在下指導棋的政黨高層,或是在野黨。當然,有立法院人士說,這是執政的傲慢。但這不是現在執政的民進黨傲慢,國民黨當執政黨也是如此。 2022年5月,媒體是這樣報導的:「不過也因公共電視法的高門檻規定,導致公視董事會的組成多次延宕,先前第5屆延宕968天、第6屆延宕58天,本屆至今共延宕957天」,這第5、6屆可是國民黨、民進黨分別執政的。 不過當大家都在討論公視董監事拖延多久的當下,更應該關心公視(公廣集團)擁有8成股權的華視,已經沈淪到不行,任由糟蹋,而國民黨立委柯志恩上周的質詢已講到重點,卻被華視一個「不知所云」的聲明頂了回去。 柯志恩辦公室發聲明說,她質詢的核心在於華視經營慘澹導致現金流吃緊,甚至須仰賴短期融資借貸才能支應人事行政費用。柯辦說華視聲明宣稱「薪資按時發放」根本是自說自話、製造煙霧。柯辦公室說,她關心的是「財務惡化」的結構性危機,華視卻拿「發得出薪水」來掩蓋借貸度日的事實,難道這就是公廣媒體對財務健全的標準?其次,柯志恩另外再質詢公視的TaiwanPlus 頻道,是否企圖以六二折低價強迫洽租華視?未來是否計畫在華視9-11樓大興土木?華視以「現在沒動工」來搪塞未來可能的利益輸送。 立法院內對公視華視營運了解的人說,公視吵的董監事名單難產固然重要,但華視每天平均虧損100萬才是民脂民膏,虧蝕國家資源已經超過20年,大家更應該重視。 其實,只要看看1971年創立的華視這20多年來的財務狀況,放到任何民間企業都早就破產了。一位研究傳媒政策的學者說,從2006年華視成為公廣集團開始到2025年,這20年華視沒有一年賺錢,總虧損的數字接近50億元,等於一個三立集團的年營業額,換句話說,公廣的華視20年燒掉一個三立集團。相對地,有人再問,華視這20年來對社會的貢獻是什麼?如果20年前就把華視關了,社會有什麼損失?而傳媒產業界更關心的是,未來再給20年,華視會比現在更好嗎?從華視的媒體價值來看,媒體人並不看好。光看華視最依賴的廣告來說,已經從20年前的年收30多億元,到現在年不到5億元。號稱最能吸引廣告的電視台八點檔,華視收視率幾乎也進不了台灣電視收視率80名內,還曾發生大大宣傳的體育節目收視率竟然只是零。但政黨高層緊抓華視不放,其實看中的是華視坐落在東區的大片土地,據估計市價超過400億元。另外,中天新聞台2020年從52頻道下架後,華視新聞台補上,也是這些年華視僅存的黃金頻道內容價值。 說到土地價值,華視坐擁東區接近400億元的黃金地段土地,虧損早就超過資本額了,卻只能拿土地去貸款,沒有活化。歷任華視董事長都想解決這問題,從2006年第一任公華視董事長陳春山與當年董事吳清友、姚仁錄共提華視資產活化,沒能成功。華視在馬政府2008後的8年賠了25億,欠銀行19億,每年有3億虧損,當年也推動活化計畫,先成立資產管理公司,再將原華視大樓蓋「影音主題飯店」,租金營收2億;重新規劃後的華視光復大樓,年有1.8億元營收;攝影大樓改建為綠色隧道,租金可收4000萬元,每年4億2000萬元的租金收入,應可終結年年虧損的財務大洞,但董事長邵玉銘提出的這活化內容也被文化部打槍。民進黨執政後沒有忘懷這事,這屆華視董事會延攬信義房屋董事長當董事,多少有要規劃土地活用政策的安排,但公視董事會任期已過正在看守,難有作為。 由此可見,這是華視董事會最需要也最難解決的。最需要是因為它是華視資源的主要來源,且是續命的關鍵。最難是因黨政與各方利益介入,很難擺平。而更嚴重的是華視虧損如無底洞,花的是人民的資產。柯志恩點到問題重點,但又有誰會重視?媒體界希望黨政高層不應再有傲慢心態面對公廣,更應積極處理華視的營運,中止無止境的耗損,不要讓華視不斷失速。 作者為資深媒體人 ●專欄文章,不代表聚傳媒J-Media立場。
照片為作者提供 【聚論壇楊秉儒專欄】有些觀眾看我的文章,寫不出反論、挑不出破綻,最後只好說:「這文章超AI的。」意思大概是文筆太邏輯、太嚴密了,一定是AI寫的,沒什麼了不起。 這聽起來其實是一種很有趣的「讚美」。 這讓我想起一個經典故事:海明威曾被一位女主人稱讚書寫得好,並被調侃「一定有一台很棒的打字機」。 海明威聽完,晚餐後客氣地回了一句:「夫人,您的晚餐太好吃了,您一定有一套非常高級的鍋具。」 這就像是有人對一位攝影大師說:「你的照片拍得這麼美,一定是你的相機太好了。」 在攝影界,這叫「你的相機太好了」;在網路社群裡,這叫「這文章超AI」。 其實我聽明白了。當一個人無法在邏輯上反駁你、在事實上修正你,他最後能做的,往往只剩一件事——把你的能力,歸因於工具。 因為如果不這樣做,他就必須面對一個更不舒服的可能:問題,可能不在工具,而在理解力的落差。 工具是進化,專業是底蘊。 有人攻擊,說你文章裡講那麼多,結果插圖還不是用AI做的? 就算是用AI做出一張能吸引讀者目光、清楚闡述主題,震懾人心的封面圖,這難道不需要使用者花腦筋下指令,並經過反覆修改嗎? AI只是解決了「繪製」的體力活,但「美感」與「結構」的靈魂依然在您的腦袋裡。那些只會挑剔工具的人,通常連一張標準字完稿紙都沒看過,更別提理解什麼叫「排版邏輯」。 文章是我的思想,圖片是我的武裝;用幾個小時寫出一篇專業論述,為什麼要花幾天去畫一張插圖? 當一個人只能攻擊你使用的工具,代表他已經無法在邏輯、內容上反駁你了。 所以,比起在意它像不像AI,或者這插圖是不是AI做的,我更在意的是另一件事——這些內容,有沒有讓人開始思考一些原本不太想碰的問題? 如果有,那工具其實就不重要了。 工具在沒有人操作下寫不出靈魂,就像高級鍋具煮不出米其林晚宴。 當然,現代工具的價值,在於提升效率,而不是為了證明工具存在,就必須把原本能用的東西全部推倒重做。 既然你們對「工具」這麼感興趣,那隨時歡迎來看看我這台「打字機」是如何把事實與邏輯講清楚,同時還兼顧人文關懷與藝術素養的。 如果你只是想貼標籤,那這裡可能不太適合你。 但如果你想把問題看清楚,歡迎你留下來。 作者為資深媒體人 ●專欄文章,不代表J-Media 聚傳媒立場。
照片取自臺北市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】為優化河濱公園自行車道,北市水利處辦理「觀山河濱公園(槌球場旁)自行車道路面銑鋪工程」,自行車道路面將全面更新;因工程需要,於5/12上午6時至5/15下午18時(遇雨將順延一週),將封閉-觀山河濱公園(槌球場旁)周邊既有自行車道及自行車牽引道,北市水利處提醒民眾及車友,請配合提前改道。 水利工程處表示,「觀山河濱公園(槌球場旁)自行車道路面銑鋪工程」將進行自行車道路面鋪設瀝青作業,預計施工時段於5/12上午6時至5/15下午18時(遇雨將順延一週)共計四天施工,屆時水利處將封閉基隆河左岸觀山河濱公園(槌球場旁)周邊既有自行車道主線,以利施工,該段自行車道路線請車友改由彩虹橋自行車牽引道路通行。 負責施工的水利工程處表示,已在工區現場設置改道指引及封閉告示牌,請用路人依指示提前改道,或依交通指揮人員指示小心通行,施工期間,將有作業重型機具進出工區,請民眾切勿貪圖方便強行穿越工區,以策安全。 水利工程處指出,這段自行車道進行重新銑刨加鋪路面後,將大幅提高騎乘自行車的安全性與舒適度,可提供大家更優質的河濱騎乘及通行環境,施工期間造成諸多不便,則請民眾多加包涵,共同期待迎接全新升級後的自行車道。
照片取自新北市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】新北市政府文化局策劃「文資好時光-新北傳統工藝暨城市記憶特展」開展,今年以「文資好時光」為主題規劃,包含新北傳統工藝保存者代表作品、劉氏家廟保存再生歷程與以園區的荔枝樹為記憶情感的主題展,串聯歷史建築空間、地方記憶與傳統工藝,邀請民眾走進新北深厚多元的文化底蘊。 新北市文化局表示,文化資產保存不僅是建築與文物的保存,更是延續城市記憶與地方情感的重要工作。新店十四張歷史建築園區內啟文堂、利記公厝及文記堂三棟歷史建築,早年因配合重大公共建設辦理拆遷重組,並於113年正式啟用,成為新店地區文化資產保存再利用的重要案例。特別邀請與園區具深厚歷史淵源的大豐國小國樂團帶來暖場及開場演出,透過《金蛇狂舞》等精彩曲目 ,以悠揚樂聲為特展揭開序幕,象徵文化薪火的世代傳承。 今年展覽以「文資好時光」為主題,展期自即日起至116年3月31日,透過時間與記憶的視角,規劃四大主題展覽。啟文堂推出「古厝新生-劉氏家廟拆遷重組紀錄展」,呈現歷史建築保存再生歷程;文記堂推出「敬.境-新北市傳統工藝特展」,集結本市傳統工藝保存者代表作品,展現工藝師與自然、材料及信仰間的相互關係;利記公厝上半年推出「大吉大『荔』-荔枝的記憶主題特展」,由園區百年荔枝樹帶領民眾回味地方生活記憶;下半年則推出「新北文資永續主題展覽」,呈現本市推動文化資產保存、教育推廣及永續成果。 除展覽外,期間也將陸續推出「文資好時光講堂」工藝體驗課程及系列推廣活動,邀請本市傳統工藝保存者親自帶領民眾近距離認識木雕、傳統彩繪、製鼓工藝、泥作工藝及漆線雕等傳統技藝,透過實作感受工藝之美。 此外,為配合荔枝主題展,文化局也將於7月12日辦理「百年荔枝・仲夏之約」午後音樂會,結合荔枝樹下音樂演出、園區導覽、文史講述與特色市集,邀請民眾在百年老樹與歷史建築環繞下,共度充滿夏日風情與地方記憶的午後時光,感受十四張歷史建築園區獨有的人文魅力,邀請市民朋友走進,看展覽、聽故事、玩工藝,在歷史空間中感受屬於新北的美好時光。
照片為總統府提供 【聚論壇上官亂專欄】近日,賴清德祭拜八田與一,稱「飲水思源」,引起爭論。 一直以來,民進黨和台派導演塑造的八田與一,是「日本建設台灣」敘事的一環。日據時代當然有建設,但是到底應該怎樣公正評價八田與一這樣「建設台灣」的「好日本人」?他們又是怎樣被納入台灣本土敘事的? 其實民進黨政府這種敘事並不罕見。很多後殖民社會都出現過類似現象。印度部分精英也會懷念英國行政效率,越南部分城市懷念法式都市規劃,韓國也有人懷念日據工業化⋯⋯中國每次城市內澇也會有人懷念德國人在青島修的下水道。 八田與一作為工程師和帝國的精密零件,他當然有真實的技術貢獻。他主持興建的嘉南大圳和烏山頭水庫,在當時確實是亞洲最大的灌溉系統,它將嘉南平原從旱地變為糧倉,極大地提高了土地產出。 但評價的公正性在於不應漏掉「目的」。日本在台灣興修水利,首要目標並非為了「造福台民「,而是為了將台灣打造成為大日本帝國的農業供給基地當時的戰略就是「農業台灣,工業日本「,而且八田與一最開始要興建嘉南大圳的計畫是被日本反對的,直到1918年日本本土發生米騷動事件,內閣才同意修建嘉南大圳。所以,日本當時的出發點,就是為了解決日本本土的糧食危機。 結果也是如此:大圳建成後,台灣稻米大量輸往日本,而本地農民往往被迫改食地瓜。 台灣人對八田與一的印象好,因為他對待工人相對公正,和日本一般武官、特高警察不一樣。當然這也側面反映出,當時日本總督府對台灣人普遍的壓榨。 直到今天,台南很多農民仍然感念他,這不是完全虛假的情感。畢竟他用強烈的工程理想主義,客觀上改變了南台灣農業結構。 就像台灣很多佃農因為蔣中正的「耕者有其田「政策而獲得土地,因此感念國民黨的「威權時代」。 我第一次知道八田與一,是在電影《kano》裡。他和劇情主線(棒球)其實關係不大,可是在電影裡硬生生如吉祥物般出現,被塑造成一個勤勞理性無私愛民的日本建設者,頗有些刻意。但是,在《賽德克巴萊》裡,又展示了另一個視角。裡面也有善待台灣人的日本警察、教師,在賽德克族起義時,甚至是無辜的,但是電影並沒有過度美化他們,而是把他們還原為日據時代整個帝國系統的一環,被時代浪潮裹挾前行。 更戲劇性的是,《kano》的編劇,同時也是《賽德克巴萊》的導演魏德聖。他在拍完賽德克巴萊之後,卻又以另一種視角呈現「殖民者中的好人」,這也挺值得玩味。 在《賽德克巴萊》中對這個問題的討論:日本老師或警察對原住民有私交、有提攜,但這種「私人善意「在結構性壓迫面前是蒼白的,甚至是同化政策的一環。當原住民起義時,這種「善意「也無法抵消失去土地、信仰和尊嚴的仇恨。 三年後《KANO》中,魏德聖則選擇「夢想與合作」:強調共同奮鬥,八田與一被符號化為支持台灣子弟奮鬥的長輩,弱化了統治者的傲慢。 為什麼會有這種變化呢? 首先,神化八田與一,是一種台灣「悲情敘事「的出口。民進黨強調日本時期的「現代化建設「,往往是為了通過對比來消解後續國民黨政權初期的統治合法性。八田與一被推崇,是為了證明「日本留下了基礎,而不是一片荒蕪」。 而且能在兩岸的共有記憶之外,為台灣建立一套獨特的、與日本文明相連的歷史源頭,從而拉開與大一統史觀的距離。而且把八田與一簡化為一個「辛勤工作的工程師」時,還能避開了關於「主權、剝削、歧視」的尖銳爭辯,更容易被當代大眾接受。 為何今天民進黨特別熱衷塑造「好日本人」?因為在民進黨與部分本土派敘事中,「日本」經常被當作一種身份鏡像。如果台灣要建立「台灣不是中國歷史延伸」那就必須重新定義近代史中的合法性來源。 在這套敘事裡,八田與一就不只是工程師。他變成了「日本讓台灣走向現代」的象徵人物。 可是,如果回到八田與一本身,我們可以看到很多殖民歷史討論中最容易混淆的地方。「殖民建設」和「殖民壓迫」,往往是同時存在的。因為帝國不可能一直只靠刺刀統治,也靠水利、鐵路、學校與醫院統治。 英國殖民印度時,也有修鐵路、建法院、推公共衛生的官員;法國殖民越南,也有興建學校與港口;日本殖民朝鮮、台灣,同樣建立了現代行政、交通與農業系統。 但這些建設首先服務的,是帝國治理。嘉南大圳並不是單純「為台灣人民幸福而建」,它本質上是日本帝國南進體系的一部分,緩解日本的「米騷亂」。 《KANO》中的八田與一,勤勞、理性、愛民、專業、無私。這是一種典型敘事:日本雖然有軍國主義問題,但普通日本人其實是認真建設亞洲的。它刻意淡化了皇民化、警察統治、階級差異、台日權力不平等。於是八田與一就從「帝國工程師」,變成了「純粹的台灣建設者」。 《賽德克巴萊》反而更接近成熟歷史觀,它理解到,個人的善意,並不能取消整個帝國秩序的壓迫性。它也承認了殖民處境中的人性複雜。 其實很多後殖民社會都出現過類似現象。印度部分精英也會懷念英國行政效率,越南部分城市懷念法式都市規劃,韓國也有人懷念日據工業化⋯⋯中國每次城市內澇也會有人懷念德國人在青島修的下水道。 甚至,很多研究納粹德國的人後來也認為:並不是每個納粹官員都面目猙獰,很多人甚至在私人生活裡相當溫和、有教養。 問題在於:他們依然是整個制度的一部分。 所以,怎麼公正評價八田與一? 也許最合理的方式是,承認他作為工程師的專業與貢獻,承認嘉南大圳對台灣農業的重要性,同時不脫離日本殖民統治的大背景,不把殖民建設浪漫化成單純恩惠。 當然好玩的還有魏德聖這個人。同一個導演,一邊拍反殖民,一邊又浪漫化殖民? 他在《賽德克巴萊》和《KANO》中展現出的視差,恰恰折射出台灣知識界在處理「殖民記憶「時的集體糾結與多重人格。也可理解為,魏德聖始終在嘗試縫合台灣破碎的史觀。 他試圖提供一套「最大公約數」的敘事:既然反抗是真(賽德克),那麼合作也是真(KANO),他把這兩者都視為台灣性格的一部分。 在《賽德克巴萊》里,日本警察帶來了郵局、學校和秩序,雖然伴隨著壓迫。在《KANO》里,日本教練和八田與一帶來了公平競爭的體育精神和先進的水利技術。 他既想要反殖民的民族正義,又想要殖民遺留下來的現代性資產。 所以才會出現,他把八田與一硬生生塞進《KANO》,實際上是完成了一次歷史整容,將一個冷冰冰的帝國水利工程,整形成了一個溫暖的、台灣人參與其中的「鄉土記憶「。 最後,為什麼再次強調八田與一是帝國的螺絲釘? 1941年12月8日,珍珠港事變後,太平洋戰爭爆發。1942年4月,日本進占美國屬地菲律賓,日本陸軍省聘八田與一為「南方開發派遣要員」,要前往菲律賓進行棉作灌溉設施調查。 結果,八田與一在前往菲律賓日占區的途中,乘坐的郵輪大洋丸號遭遇美軍魚雷攻擊,導致他逃生不及而罹難。 如果八田與一沒死,而是像建設嘉南大圳那樣建設菲律賓,今天的菲律賓又會像賴清德一樣「飲水思源」嗎? 作者為作家、媒體人 ●專欄文章,不代表聚傳媒J-Media立場。聚傳媒、中時電子報同步刊登
照片為林慧懿老師臉書截圖 【聚傳媒特約記者陳冠宇報導】美食權威林慧懿老師指出,如果說,這世上有一件事能同時觸動味蕾、記憶與靈魂,那大概就是「吃」了。 林慧懿老師是國際導演李安的美食首席顧問、洛杉磯著名美食節目主持人、美食大家傅培梅的兒媳婦。她日前重新翻開那些伴隨多年的飲食文集——梁實秋的雅舍談吃、唐魯孫的故園情、逯耀東的肚大能容、梁幼祥的餐桌往事——忽然意識:在這個「打卡」、「流量」、「排隊名店」淹沒一切的時代,真正懂得為食物「立傳」的人,已經越來越少了。 林慧懿老師認為,活在被美食照片包圍的年代,卻活在一個美食文學逐漸失語的年代。打開社群平台,充斥著「必吃十大名店」、「超浮誇海鮮塔」、「此生一定要拍的甜點」。美食,似乎被簡化為一種視覺奇觀、一場消費競賽。 真正的美食文學,從來不是告訴你哪家店的裝潢有多美、價格有多貴、排隊要排多久。林慧懿老師說,真正的美食文學,是在一道菜裡,看見一個時代、一種人情、一段歷史、一份鄉愁。 林慧懿老師表示,華人世界的飲食書寫裡,還有幾位真正的「懂吃」之人,包括梁實秋、唐魯孫、逯耀東與梁幼祥,四位各有特色。 梁實秋只寫最家常的東西——北平的豆汁兒、羊肉墩子、酸梅湯、烤羊肉——卻總能在平凡中寫出一種從容的「士大夫式的生活美學」。懷念的不是那碗麵,而是那個在麵攤旁與你一起吃麵的人。 林慧懿老師說,梁實秋寫的是日常,唐魯孫寫的,就是整個中國宮廷與貴族飲食文明的輓歌。唐魯孫出身滿清貴族,他家裡是真吃過「御膳」的人。他腦子裡裝的,不是食譜,而是一座活的飲食博物館。 逯耀東本是一位歷史學者,把史學的眼光帶進了美食領域。他寫的不是味覺,而是「地方文明」最真實的表情,因而帶有文化研究與歷史書寫的厚度。 梁幼祥曾經被嚴長壽先生誇譽是「最懂烹調、也最懂史學及情感描述的美食家」。梁幼祥做過傅培梅身邊的小弟,親炙大師風範;參加過全國烹飪大賽拿冠軍;他經商、主持節目,吃遍大江南北;還能寫出「料理的靈魂」。他寫父親。他寫家庭。他寫朋友。他寫餐桌上的人生際遇。尤其是〈避風塘最後一夜〉與〈父親的柚子鄉愁〉,讀到最後幾段,鼻子總會發酸。他把被現代社會逐漸稀釋的「人情味」,重新寫了回來。 林慧懿老師在《聚論壇》的專欄表示,梁實秋記錄的是文人雅士的生活修養;唐魯孫記錄的是宮廷貴族的飲食規矩;逯耀東記錄的是庶民社會的地方紋理;梁幼祥記錄的是現代餐桌上的親情與鄉愁。四條河流,匯聚成華人世界美食文學最珍貴的一條文化長河。
照片取自臺南市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】府城藝術殿堂10日迴盪經典金曲與動人旋律,現年73歲的金鐘歌王楊烈,為慶祝出道55週年展開「自由之地」世界巡迴演唱會,於台南文化中心演藝廳盛大開唱,現場座無虛席。 台南市長黃偉哲表示,非常榮幸邀請楊烈來到台南演出,其渾厚深情的歌聲,不僅唱出人生歷練,也傳遞出台灣土地自由、多元與堅韌的精神力量。台南作為文化古都,始終重視音樂與藝術發展,期待透過優質藝文活動,持續豐富市民文化生活,讓更多人感受表演藝術的魅力。 台南市政府表示,台南長期致力打造友善藝文環境,積極提供優質展演空間與文化交流平台。楊烈此次以音樂串聯台灣、日本與美國等地文化元素,不僅展現台灣深厚的創作能量,也透過國際級演出規格與跨文化內容,向觀眾傳遞自由民主與人文關懷的珍貴價值,展現台灣文化軟實力。 睽違十年再度開唱,楊烈展現深厚的表演底蘊,於三小時的演出中精準切換中、英、西、日、台語等「五聲道」,接連獻唱30首經典金曲。本次演唱會以「台、日、美音樂藝術交流」為主軸,將音樂、影像、文學與歷史故事深度交織,不僅重現成名曲《如果能夠》,更透過其獨特悠揚的嗓音,詮釋對父輩傳承的敬意及對土地與自由的深刻情懷,獲得全場熱烈掌聲。
照片取自新北市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】春夏交替正值螢火蟲活躍季節,新北市農會文山農場「115年螢火蟲季」正式開跑,活動自即日起至9月推出「賞螢半日遊」及「純賞螢」兩大遊程。「賞螢半日遊」成人優惠價650元、小孩及敬老550元,平日週三、週五再折100元;「純賞螢」成人200元、小孩及敬老125元,線上訂位另享成人折10元、小孩及敬老折5元優惠,新北市政府農業局歡迎市民走進新店山城,在茶園風光與夜間螢光中感受季節限定的食農遊程。 新北市文山農場位於新店烏來風景線上,擁有純淨水源與層疊梯田景觀,加上長期推動友善耕作,成功營造出適合螢火蟲棲息的生態環境。本次「賞螢半日遊」以「從茶園到生態」為主軸,自下午2時30分起展開,安排採茶體驗、農場自由遊園、精緻餐盒、螢火蟲造型卡套DIY、生態故事分享及夜間賞螢導覽;而「純賞螢」則自下午5時30分起報到,晚餐可於農場景觀餐廳自理,晚上7時由導覽人員帶領夜探螢火蟲,適合時間有限的民眾輕鬆參與。 新北市農業局長諶錫輝表示,新北市持續推動食農教育多元場域發展,透過結合農業生產、環境教育與休閒觀光,讓市民在食農遊程中感受農業之美。本次市農會推出螢火蟲季不僅是生態觀摩,更是實踐環境永續的重要場域;農場透過嚴格的燈火管制與交通指揮,確保螢火蟲棲地不受干擾,這種與自然和諧共存的模式,正是新北推廣韌性農業與生態觀光的最佳體現,期待透過這類活動,讓食農教育從課本走向田間,厚植下一代守護環境的意識。
照片為慈濟基金會提供 【聚傳媒特約記者陳冠宇報導】2026 年適逢慈濟基金會邁入「慈濟六十」一甲子里程碑。一年一度的「佛誕節、母親節、全球慈濟日」三節合一浴佛大典, 5 月 10 日晚間六時三十分在臺北市中正紀念堂莊嚴登場。賴清德總統親自出席,美國在台協會 (AIT) 處長谷立言代表參與。來自各地逾六百位法師、政要、各國使節及萬名志工,在梵唄與鼓聲中凝聚善念,不僅虔誠禮讚佛陀,更結合對母親的感恩與全球慈濟精神的弘揚,展現「慈濟六十」深厚的人文底蘊,匯聚全球善念。 慈濟自 1966 年創辦以來,走過「竹筒歲月」至今一甲子。今年特別以「慈濟六十」為核心,中正紀念堂兩廳院藝文廣場的陣容佈置,不僅規劃象徵佛陀出生地的「藍毗尼」區塊,更以「閻浮提(樹影地球)」與「靈鷲山」為視覺核心,呼應證嚴法師「必令廣行閻浮提」,將佛法在人間廣泛流傳的宏願。 浴佛大典在《無量義經梵唄功德品》的唱誦聲中領眾進場,全體大眾靜心參與降旗典禮,展現對國家的敬意與對社會祥和的祈願。核心儀軌於晚間六時三十分正式開始,隨著「爐香讚」樂音響起,總統、中央首長、各國使節、各界政要、警消及市府團隊等依序進場。當銅門上「宇宙大覺者」布幔緩緩展開時,全場齊聲唱誦「讚佛偈」,展現對佛陀智慧、佛法精神的無上禮敬。 慈濟基金會表示,浴佛不僅是宗教儀式,更是洗滌心垢、報三重恩的意涵傳遞。報佛恩:感念佛陀指引生命迷津,讓法脈永續;報父母恩:於母親節弘揚孝親,推廣「大地之母,護大地」的環保理念;報眾生恩:彰顯「為佛教、為眾生」的精神,祈願天下無災。 法師、賴清德總統、臺北市蔣萬安市長、新北市侯友宜市長及基隆市邱佩琳副市長所帶領的北北基市府團隊等貴賓,共同誠心誦唸「祈福文」,為臺灣與世界祈福,並在「獻供」環節中,帶領大眾「禮佛足、接法香」,將佛陀的慈悲香氛傳遞至每個人心中。 賴總統祝福致詞表示,慈濟秉持「為佛教、為眾生」的理念,走過一甲子。每當面臨災難,慈濟人的身影,總是走在最前、做到最後,「我要代表國家,感謝慈濟對社會的無私奉獻,讓世界看見台灣的溫暖,也讓人間處處看見希望與光亮。」 隨後,全體大眾合掌虔誠唱誦《無量義經梵唄功德品》,在「誠心祈禱」聲中,萬盞心燈與現場的「閻浮提」地球裝置交相輝映,不僅為臺灣祈福,更是為世界祈和平。 今年場地視覺設計別具匠心,現場圖騰包含「飛天菩薩」與「大地之母」,手捧慈善、醫療、教育、人文四大志業標誌,象徵慈濟人六十年來如飛天般菩薩信願行,守護苦難眾生。另外,全球五大洲42個國家地區,合計舉辦約750場浴佛典禮、約二十萬人參與,透過全球連線祈禱,象徵「慈濟六十、光照寰宇」,展現慈濟志工跨越國界、宗教與族群的共同信念。 慈濟基金會指出,浴佛儀式不分國界與宗教,是眾人共同成就的殊勝因緣。透過浴佛,人人自我省思、清淨心靈,感念佛恩、親恩與眾生恩,進而實踐「知恩、感恩、報恩」的人生觀。 邁入第六十個年頭,慈濟持續秉持「慈、悲、喜、捨」精神,推動四大志業與八大法印,為社會帶來祥和與正能量。慈濟六十是從回顧到展望,更是紀念與承擔。 「2026 年佛誕浴佛‧孝親感恩祈福會」在莊嚴肅穆的氛圍中圓滿,隨後開放第二場大眾浴佛,讓更多參與民眾能親近佛恩。慈濟基金會表示,未來將持續以大愛行動,讓佛陀的智慧與慈悲在人間廣傳,讓母親的恩德在世代間延續,讓慈濟的精神在全球持續發光。









