照片為AI生成 【聚傳媒特約記者陳冠宇報導】每逢農曆新年過年,大街小巷迴盪著那句熟悉的「每條大街小巷,每個人的嘴裏,見面第一句話,就是恭喜恭喜」,然後一直迴旋著「恭喜、恭喜、恭喜你」。 這首被譽為「過年神曲」的經典作品,由於節奏輕快、歌詞朗朗上口,似乎理所當然就是一首純粹的春節慶賀歌曲。 然而,這首歌曲的原意並不是為了恭喜新年,而是恭喜抗日戰爭的勝利。年輕一輩乍聽這個說法會覺得非常離奇,但中華傳播管理學會的「歷史查假計畫」查找文獻發現,這卻是歷史真實。 西元1945年8月,在犧牲一千多萬軍民同胞、歷經多年艱苦的對日抗戰,終於迎來了勝利。在那樣一個動盪而且充滿希望的時刻,當時有「一代歌仙」之稱的作曲家陳歌辛,忍不住立刻提筆,當晚就寫下了這首《恭喜恭喜》。當時他以筆名「慶餘」創作詞曲,這個筆名也有慶賀劫後餘生的意思。 陳歌辛先生(西元1914年9月19日西元1961年1月25日),本姓吳,後來過繼陳家,原名陳昌壽,曾經創作過《鳳凰于飛》、《玫瑰玫瑰我愛你》等無數經典,他的創作風格多元且細膩。在《恭喜恭喜》的原作意境中,「春天」指的不僅是季節的更迭,更是苦難結束後的倖存感受。 陳歌辛歌詞中的困難磨練,是自己的真實經歷,他參加抗日救亡文化運動,後來被日軍逮捕,受到了坐電椅、灌辣椒水、老虎凳等嚴刑,度過了地獄般的七十餘天。 「經過多少困難,歷經多少磨練,多少位前輩流血,才換來今天的自由。」 重新細讀歌詞,會發現許多語句在「賀歲」的解釋之外,更有著深沉的時代背痛背景:「漫漫長夜過去,聽到一聲雞啼」:象徵著長達八年的抗戰黑夜終於結束,黎明到來;「經過多少困難,歷經多少磨練」:當然不是芷過年奔波,而是指戰爭期間的流離失所與苦痛;「冷冽的寒風,冰冷的雪」:暗喻當時艱苦的生存環境與侵略者的壓迫。 這首歌由當時著名的兄妹組合姚敏與姚莉灌錄成唱片。早期的版本並不像現在市面上流傳的那樣充滿鑼鼓喧天的熱鬧感。原版的唱腔,明顯帶有一絲「劫後餘生」的哀傷與悲涼,聽了會覺得心有戚戚焉。對於當時的百姓來說,這一聲聲的「恭喜」,是恭喜自己在浩劫中僥倖活了下來,更是恭喜自己的國家總算沒有被滅亡。 隨著時間推移,歌曲中那種苦盡甘來的悲涼意境逐漸轉為與春節「辭舊迎新」的氛圍。後來經過多次編曲翻唱,加入了爆竹聲、鑼鼓聲等喜慶元素,這首「抗戰勝利之歌」逐漸成為全球華人社會的「春節第一神曲」。
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青島啤酒博物館與品飲活動。照片為黃安眴與黃韵雯拍攝 【聚傳媒校園記者陳芷瑾報導】文化大學新聞系於寒假前的自主學習週,規劃學生前往山東青島展開移地教學,透過實地參訪與文化體驗,帶領學生走出課堂、走進現場。此次交流不僅拜訪姊妹校、踏查歷史古蹟,也深入產業場域,讓學生在親身觀察中理解地方發展脈絡,感受青島如何在歷史與現代之間,形塑出獨具特色的城市性格,以強化採訪寫作的實務能力。 行程中,參訪青島啤酒博物館成為不少學生心中的亮點。作為青島最具代表性的產業地標,博物館前身即為百年啤酒工廠的發源地。這個從青島走向世界的名字,如今行銷全球120多個國家,是世界十大啤酒之一。不僅是國際市場上辨識度極高的中國大陸品牌,也早已成為青島城市形象的重要象徵。 館內空間巧妙結合歷史建築與現代展示設計,規劃多個主題展區,從品牌創立背景、關鍵歷史人物,到不同時期的釀造設備與包裝演變,完整呈現青島啤酒跨越百年的發展歷程。隨著導覽員的解說,學生得以理解這個世界級品牌,如何在時代變遷、市場競爭與技術革新中,不斷調整定位,建立穩固的品牌形象與品質信任。 展區中大量運用實體設備、模型與圖文說明,讓參觀者近距離認識啤酒從原料選擇、發酵控制到品質管理的專業流程。對多數學生而言,這不只是「看展覽」,而是第一次如此具體地理解,世界級啤酒背後其實得仰賴長時間累積的工藝技術、產業紀律與組織管理能力,也讓人重新認識製造業在城市發展中的深層價值。 值得一提的是,青島啤酒不僅是商業品牌,更是在地產業的縮影。從工廠、博物館,再到每年夏天吸引大量觀光客的國際啤酒節,品牌本身早已與城市生活緊密結合。接待方安排學生走進青島啤酒博物館,正是希望學生能從產業文化的角度,理解地方如何透過一個成功品牌,串聯歷史記憶、就業結構與觀光經濟,形塑城市競爭力。 館內互動體驗區同樣深受學生喜愛,多媒體裝置與操作設計提升參與感,導覽過程中學生也踴躍提問,與館方人員交流品牌經營與產業轉型議題。行程最後的品飲體驗,讓學生在理解釀造文化後,實際品嚐六種不同風味的青島啤酒,從味覺層面加深對品牌特色的記憶,在歡樂時光中為參訪畫下生動句點。 文大新聞系表示,移地學習的核心目的,在於讓學生將課堂知識與真實世界連結。青島啤酒博物館不只是保存工業文化的場域,更是一堂關於品牌、產業與城市發展的實境課程。透過這樣的參訪安排,學生得以培養跨領域觀察能力,理解產業如何影響城市,也為未來的學習與職涯思考,提供更寬廣的視角。未來將持續推動各式交流計畫,鼓勵學生走出校園,累積屬於自己的學習經驗。
照片為AI生成 【聚傳媒特約記者賴御文報導】人人都知道的過年要穿紅色衣服、還要放鞭炮嚇走年獸,這是傳統迷信嗎?從何時開始出現? 中華傳播管理學會的「歷史查假計畫」查找文獻發現,這可能不是迷信,而是有歷史根據。早在《周禮》就已經有相關記載:「方相氏,掌:蒙熊皮,黃金四目,玄衣朱裳,執戈揚盾。帥百隸而時儺,以索室驅疫鬼。」 意思是在每年十二月底的大儺時,由一位蒙著熊皮、黑衣紅裳造型者,到每個房間驅除瘟疫鬼怪。周朝時人口沒有現在這麼密集,各地都還有大片土地沒有開發,難免會有瘴癘、瘟疫與野獸,當時的人相信透過儺舞可以「驅疫鬼」。周朝時男女都是「上衣下裳」,上衣稱衣,下裙稱裳,後來兩字合稱衣服。 過年時,為了驅逐瘟疫鬼怪,不只要穿紅衣服,還要製造巨大聲響。東漢時期的高誘在注解《呂氏春秋.季冬》就特別提到:「今人臘歲前一日,擊鼓驅疫,謂之逐除。」南北朝時編寫的《後漢書·禮儀志》也有相關記載:「先臘一日,大儺,謂之逐疫。」 由此可知,東漢時的驅疫儀式已經伴隨著打鼓;到了南北朝,更已經出現了用爆竹來避邪。南北朝的宗懍在《荊楚歲時記》就記載:「正月一日,是三元之日也,春秋謂之端日,雞鳴而起,先於庭前爆竹,以辟山臊惡鬼。」也就是說大年初一要燃放爆竹,避除妖怪。山臊是傳說中的獨腳妖怪。 古人很早就知道竹子在燃燒的時候,會因為受熱而猛然炸裂,發出巨大聲響,這就是爆竹的由來。 回顧史書記載,可以發現古人的這些習俗跟現在非常相像,合理推論過年時要穿紅衣、放鞭炮嚇年獸,最早的歷史根源是周朝就有的習俗,距離現在最少已經有三千多年,本來是一種祭祀儀式、目的是要驅除瘟疫與鬼怪,後來在民間的傳說中變成要穿紅衣、放鞭炮嚇走年獸。 《周禮》是記載周朝官制與禮儀的書,但是有學者懷疑這是西漢時的劉歆為了迎合王莽、而根據《周官》編造的偽作。《周禮》內容的真偽究竟如何,當然值得研究,但是儺舞驅疫的相關習俗確實存在已久,甚至在周朝之前的商朝就已存在,從殷墟出土的甲骨文卜辭,可以看出當時已有驅鬼逐疫的儺祭舞蹈。
照片為作者提供 【聚論壇杜聖聰專欄】 華麗歐洲弧圈的背影 在印度清奈舉行的WTT球星挑戰賽女單16強,一場原本被視為「例行公事」的對決,最後在吵雜觀眾席與緊繃的拉球聲中,演變成戲劇性的讓二追三:17歲的台灣小將彭郁涵,在先丟兩局的劣勢下,以11:6、11:7、11:7連拿三局,3:2逆轉擊敗羅馬尼亞名將伊莉莎白・薩馬拉,越級打怪,為自己的國際賽履歷寫下精彩的一頁。 薩馬拉來自羅馬尼亞康斯坦察,1989年出生,現年36歲,是過去十多年歐洲女桌最具代表性的左手弧圈名將之一。她在2015年歐洲錦標賽奪下女單金牌,生涯在歐錦賽與歐洲運動會累積女單、女雙、團體多面獎牌,並多次出戰奧運,是羅馬尼亞長期倚賴的頭號主將。 她慣用左手橫拍反膠,打法以強烈上旋弧圈與寬角度變化見長,擅長透過發球、接發球後一兩板的主動進攻,快速把比賽帶進自己熟悉的節奏,長期在歐洲巡迴被視為「一旦讓她先拉起來,就很難活著回來」的代表人物。 球風、板型與「被逆轉」之前 技術層面上,薩馬拉的標誌是「華麗但高效」的左手弧圈。她在前三板會積極尋找主動出手機會,利用高拋發球或變化發球配合落點設計,創造可上手的半長球,接著以大開大闔的拉球動作,把球拉向對手正反手大角,迫使對手在橫移中失衡。 她所使用的器材屬於典型歐洲弧圈配置,利用速度充足、吃球感明顯的底板搭配雙面反膠,讓她能在中遠台維持穩定弧線與厚實質量,這也是她長年立足世界一線的基礎。 本場比賽的前兩局,場面幾乎完全照著這套劇本走。首局,薩馬拉掌握發接發主動權,幾次透過發球配合正手大角拉球,迅速將彭郁涵逼到場邊,迫使這位17歲小將在偏離最佳站位的情況下,以被動擋球和勉強反攻回應,局末仍由薩馬拉以11:8先聲奪人。 第二局,彭郁涵雖然在落點上略有調整,試圖縮短來回距離,但在關鍵分上,薩馬拉憑藉多年大賽經驗,以一板板乾脆的反手快拉與直線弧圈鎖定勝局,12:10再下一城,場邊多數觀眾此時恐怕只在討論她會以3:0或3:1過關。 節奏被改寫的第三局 轉折點來自第三局。比分11:6看似只是單局大勝,實際上卻是節奏與心理同時翻面的起點。彭郁涵徹底地發揮自己正手短顆、反手防弧圈的板型特性,正手短顆讓來回節奏變短、球線更直,回球落點往往在第二跳突然「蹦」一下,讓習慣吃上旋拉球的薩馬拉不易掌握發力點;反手防弧圈則吸收並改變對方的上旋,回出速度較慢、旋轉難以直覺判讀的「飄球」,逼迫對手每一拍都得重新計算。 在戰術層面,這意味著比賽被從「比誰拉得更漂亮、更兇」的弧圈對轟,轉變為「比誰更能忍受不舒服節奏」的相持拉鋸。薩馬拉不再能夠輕鬆退到遠台,以她擅長的中遠台大弧圈連續進攻;相反地,她被留在中近台,被迫在步伐略顯壓縮、揮拍空間不完全理想的情況下出手。 11:6這個分數,折射的是一位歐洲冠軍被迫「放慢」之後的不適應,也是強者必須從自動駕駛切換到重新運算時,常見的失衡期。 長回合裡出現的急躁與被扣分時刻 進入第四局,比分雖然只以11:7結束,場上的權力結構卻已顯著逆轉。 隨著短顆與防弧圈持續干擾,回合被刻意拉長,薩馬拉必須一板接一板對付旋轉與節奏都不再「教科書」的來球,原本流暢的弧圈動作開始出現猶豫與收力。對一位以攻擊主導比賽、習慣在三五板內解決回合的選手而言,這種被迫「多打一板」的情況,是身體與心理的雙重消耗。 決勝局再度以11:7收尾,劇情本質延續第四局。此時的薩馬拉,已經陷入典型的強者困境:她清楚意識到自己履歷、排名與實力都應高於對手,卻在比分上被追平並拉進拉鋸,於是更傾向在半機會球上採取高風險出手,希望用一板漂亮弧圈扭轉局勢。 然而在體能下滑與判斷負荷累積之下,這些「應該可以終結」的出手,反而轉化為邊線出界、拉薄下網的失誤,被計分板毫不留情地「扣分」。從運動心理學視角來看,這是一個清楚的斷點:當強者開始用情緒性風險來彌補期望落差時,比賽的主導權,往往已經悄悄易手。 小蝦米拆解大鯨魚的精準感 相對之下,彭郁涵在0:2落後時並未放棄自己的技術身份,而是更堅持在板型與節奏上為自己創造空間。她拒絕追隨對手的弧圈速度去「變成另一個她」,而是選擇讓比賽變得不那麼好看、不那麼順手,卻更有利於自己的判斷與承受力。 當強者離開舒適區、被迫在長回合與不確定旋轉中作答,而弱者願意在這種不舒適裡多跑一步、多等一拍時,比分牌上的3:2,就不再只是偶然的冷門,而是一個可以被拆解、被複製的戰術與心理範本。 作者為銘傳大學廣電系主任 ● 專欄文章,不代表J-Media 聚傳媒立場。
照片取自臺南市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】春節腳步將近,不少人已開始安排返鄉團圓與假期活動。為兼顧場館年度設備維護與市民春節期間的運動需求,臺南市永華國民運動中心於春節期間將進行歲修並調整營運時間,讓場館能以更安全、舒適的環境迎接新一年的到來,也鼓勵市民在團聚與走春行程之外,仍可安排運動時間,為新的一年儲備健康與活力。 永華國民運動中心自小年夜至初一(115年2月15日至17日)進行年度歲修,全館休館,以利進行設備檢查、保養與空間維護作業;初二至初五(115年2月18日至21日)則調整開放時間為上午8時至下午5時,方便市民於春節期間仍可利用場館運動。自初六(2月22日)起,中心將恢復正常營業時間,提供市民完整運動服務。 為讓市民在春節期間能輕鬆培養運動習慣,永華國民運動中心也同步推出多項新春優惠方案,包括游泳池入場優惠、體適能銀卡及健身銀卡優惠方案,並特別推出球類自組班優惠,鼓勵親友、同事或社區居民相約組隊運動,讓新年假期多一分健康與互動樂趣。 臺南市長黃偉哲表示,今年春節連假長達9天,許多家庭會安排返鄉團圓或外出旅遊,建議市民朋友在享受年節美食與歡聚時,也能適度安排運動時間,無論是游泳、健身或球類活動,都能幫助舒展筋骨、維持健康體態。市長也期盼新的一年,更多市民走進運動中心,讓運動成為日常生活的一部。 體育局局長陳良乾指出,年度歲修期間將全面檢視場館設施與設備狀況,確保使用安全並提升整體運動品質,讓市民朋友在嶄新的一年能於更完善的環境中持續培養運動習慣,共同打造健康、宜居且充滿活力的城市生活。
照片取自新北市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】農曆春節連假期間,為避開長途移動的擁塞,新北市政府農業局特別推薦北海岸「食農走春」行程,邀請民眾走訪三芝區「蕃婆林休閒農場」,該農場正值冬季白蘿蔔產季,主打「拔得好彩頭」食農體驗,是春節親子出遊首選,用親手採摘的甘甜滋味迎接豐收新年。 新北市農業局表示,三芝區位處大屯山系,擁有得天獨厚的純淨水源與梯田景觀,冬季出產的白蘿蔔肉質細緻、甘甜多汁。蕃婆林休閒農場表示,園區蘿蔔產期約為每年11月至隔年3月,場內也有多種產銷履歷認證產品可供選購。園區僅除夕當日休園,初一至初五(2/17-2/21)皆照常營業,散客與小家庭無需預約,直接前往園區即可報名拔蘿蔔,體驗價3顆100元,非常適合親子共遊;20人以上團體則可透過電話事先安排,此外,現場也有各種食農DIY活動,讓遊客從「產地到餐桌」深刻感受大自然的美好。食農體驗外,農場內的家常料理亦享負盛名,是許多饕客來三芝必訪的美味。 新北市政府農業局長諶錫輝表示,新北市積極推動「農業健康市/式」理念,串聯生產、生活與生態的永續循環,目前轄內輔導建置食農教育場域累計達35處,更是實踐「地產地消」的最佳據點。歡迎民眾跟著新北農產進行年度四季之旅,新春拔蘿蔔、夏季挖筍、入秋烤地瓜、冬天品山藥,不僅能支持在地農民,更能讓下一代認識土地、愛護環境。
台灣師生於青科大留影。照片為文大新聞系提供 【聚傳媒校園記者周書羽報導】為拓展學生視野、深化傳播教育,中國文化大學新聞學系日前前往山東青島展開移地教學,並走進姊妹校青島科技大學,與傳媒學院師生進行一場兼具專業深度與青春活力的交流活動。從課程理念到校園日常,從媒體趨勢到生活話題,兩岸學生在短短時間內迅速破冰,激盪出豐富而真誠的對話。 百年工科底蘊中的傳播新勢力 在青島科大隆重而溫馨的歡迎式中,傳媒學院師長向來訪的文大師生介紹學院的發展脈絡與辦學特色。青科大以工科見長,前身可追溯至1950年,是中國大陸橡膠、材料與工程領域的重要人才搖籃;而傳媒學院則是在這樣厚實的理工底蘊之上,回應新媒體時代需求而成長茁壯。 傳媒學院長期強調「理工+傳播」的跨域整合,結合科技、產業與媒體實務,培養學生兼具內容創作力與科技素養。近年來,學院師生在新聞實作、新媒體內容、影像敘事與融媒體專題上屢有亮眼成果,不僅多次參與大型傳播專案,也在各類學生競賽與實務評比中嶄露頭角,逐漸成為華北地區具特色的傳播教育重鎮。透過清楚而生動的說明,文大師生對青科大傳媒學院「從工科走向融媒體」的發展路徑留下深刻印象,也為接下來的學生互動鋪陳了共同語言。 腦力激盪不冷場 分組任務秒變交朋友現場 重頭戲的學生交流環節,氣氛明顯升溫。校方特別設計小任務,將兩校學生混合編組,進行限時提案挑戰。題目不設框架,從校園生活、短影音企劃到青年關心的社會議題,全都能成為發想起點。「一分鐘寫腳本、兩分鐘上台講清楚」,時間壓力讓討論節奏飛快。有人負責發想梗點,有人立刻動筆寫稿,也有人主動擔任簡報與表演角色。不同口音交錯、想法彼此碰撞,討論聲此起彼落,現場宛如小型創意工作坊。 不少學生分享,原本以為和陌生同學交流會有距離感,但實際聊開後才發現,無論是每天追的社群平台、關心的就業焦慮,還是對新媒體未來的迷惘與期待,其實兩岸學生都高度相似。「差別反而變成聊天亮點」,成了快速拉近距離的破冰密碼。 創意上台見真章 小禮物留下大回憶 成果發表時,各組輪流登台,用短而有力的呈現展現討論成果,有的走幽默路線,有的主打社會觀察,也有結合短影音敘事的創意企劃,引來現場掌聲不斷。活動尾聲,台灣學生特別準備小禮物送給青科大同學,為這場跨海交流留下溫暖註腳。參與學生也直言,這樣面對面的互動,比線上交流更有溫度,也更能感受到彼此的真實想法。 走出教室,看見更大的傳播世界 此次青島移地教學,不只是一次校際參訪,更是一場讓學生實際體驗不同教育脈絡與文化節奏的學習旅程。透過專業對話與生活交流並行,學生們在溝通、合作與觀察中累積了難得的移地學習經驗。未來,雙方也期待推動更多實質交流,讓兩岸傳播新世代在不斷對話與合作中,拓展視野、打磨專業,為媒體世界注入更多元而開放的想像。
照片為記者拍攝之除夕圍爐 【聚傳媒特約記者賴御文報導】已婚女兒除夕或大年初一不能回娘家?有什麼禁忌?這種習俗到底有沒有根據? 已婚女兒回娘家,在古代稱為「歸寧」,中華傳播管理學會的「歷史查假計畫」查找文獻發現,現在可以找到歸寧二字的最早記載是《詩經. 周南.葛覃》。周朝已有的這首詩寫著:「害浣害否,歸寧父母。」意思是哪些衣服要洗?哪些衣服不用洗?趕快處理完我就要回家看望父母了。 由此可見,歸寧的歷史悠久。值得一提的是,「寧」這個字是象形文字,上為房屋,中有器皿,表示「有吃有住,豐衣足食」,引申為安寧。歸寧,就是回家讓父母安心,唐朝孔穎達就認為,歸寧是「既當夫氏,仍得歸安父母」,「不忘孝」。唐德宗甚至還指定九月九日是「女兒節」,父母要接女兒歸寧。日本從唐朝學到許多禮俗,女兒節可能也是其中之一。 古代禮制對貴族的歸寧之禮才有記載,因為是貴族,難免鄭重繁複。更何況,古代貴族之間的婚嫁多為政治聯姻,婚姻涉及兩大家族甚至兩個諸侯國之間的同盟,歸寧更是大事,象徵對同盟關係的重視與否,所以要盛大安排。 民間要效法貴族歸寧很不容易,為了節省起見,往往選在娘家有喜慶或節日時歸寧,以免特別設席的麻煩。有的地方就直接選在新年,例如上海的《金澤小志》就記載:「回門,儉者率以新年為期。」回門是歸寧的另外一種說法。 有的地方選在過年歸零,有的地方居然說大年初一歸寧是犯忌,例如《濰縣志稿》:「初一則犯忌。」 為什麼大年初一回娘家會犯忌?相較於沒有根據的民俗信仰之說,這一則歷史故事或許才是真正的原因:唐朝名將、後來因功被封為西平郡王的李晟,看到嫁到崔家的女兒在大年初一歸寧,他勸說妳已出嫁,婆婆在家,妳這時應該幫忙在家準備酒食,款待賓客。於是不讓女兒進門。 原意是大年初一夫家訪客多,出嫁的女兒應該先在夫家幫忙婆婆。李晟的態度其實呼應了《詩經》的內容,已婚女兒忙完婆婆或是夫家的事就可歸寧。 如果除夕或是初一要幫忙婆婆,只好初二或之後再回娘家,這樣的習俗在宋朝就已存在。南宋的《江陵鄉野錄》記載「今鄉俗皆以正月二日、四日、六日歸寧父母,若父母已歿,則於三、七日寧於兄弟。」這個鄉俗還包括父母還在則偶數日歸寧,父母不在則奇數日歸寧。 由此可見,古人對已婚女兒在除夕或大年初一回娘家的考量是很務實的,沒有什麼風水禁忌。相較於以前是傳統父系社會,男主外、女主內,大家庭事務繁多,婆婆確實需要人手幫忙;現在則是小家庭為主,而且性別平等,女性自己有一片天,不必再以夫家為主,只要願意,隨時都可以回娘家歸寧。
照片為作者提供 【聚論壇張競評論】歲末年終待迎新春,中國人過舊曆年歡渡春節,除須大掃除整理家中環境,除舊佈新擁抱新春,另外兩項在除夕夜前,同樣充滿儀式感必修功課,就是前往南北貨市場,加入趕集人潮採買年貨,再加上製備家人團圓時,餐桌上一定要露臉年菜。 在中國人社會中,不論城鄉都在春節前會有年貨市集,有些是以城鎮中經常性南北貨市場為核心,搭配提供應景年節禮品、食材、零食以及家中年節裝飾所需春聯與燈飾之零售商,匯聚成熱熱鬧鬧年貨大街。當然亦有透過召集臨時投入銷售年貨商販,在鄉村空曠處擺攤設集,這種趕集風味年貨市場,其實亦有另番風味。 儘管每個人都知道,這個時候前往年貨市場趕集採買年貨,絕對是人擠人,根本就沒有辦法悠閑品嚐、審視與比價,但是鄉親們總是不能免俗,還是要硬著頭皮去湊那個熱鬧採買年貨。儘管現代資訊社會,你要買任何東西,其實都可以透過網路採買;但過年前沒有去年貨大街逛逛,總還是沒有激發出年味。 不論是那個年貨市場,在這個時候都會盡力叫賣,同時也很大方慷慨提供零食試吃。說實在話,過年餐點與零嘴是非常重要節慶元素,不論是前往年貨市場採買應景食材,還是將重點擺在零嘴,透過試吃品嚐過程,年節喜慶氛圍就開始逐漸浮現。 說實在話,年貨市場確實是競爭激烈,各種創新食品與新口味零食,都會在年貨大集中爭奇鬥艷。許多傳統性年節零食,其實也相當經得起考驗,口中吃著這些傳統性零食,彷彿在咀嚼自己已經逐漸消逝無影的青春年少歲月回憶。 年輕時非常不理解,為什麼長輩們過年時,總是會吃那些早就在市場見不到的零食,等到自己對新口味零嘴無感,總是要去尋找那些陳年老口味零嘴時,才會猛然發現好像自己已經步入中年,開始重視那種懷舊感囉! 製備年菜更是充滿儀式感的過年歷程,儘管現在不是每家都會大費周章灌香腸醃臘肉,甚至是製作發糕、蘿蔔糕與蒸年糕,但是包水餃準備年節涼拌菜,還有煮些應景長年菜,都是準備年菜免不了過程。 過年準備飲食是重要功課,對於政治人物來說,過年前發佈新聞,向民眾宣布各類食品供貨充份,雞鴨魚肉蔬菜水果價格穩定沒有波動,這是最政治正確施政成果。政府首長巡視年貨市場,雖然是個政治公關秀,但也算看得出當官若是要過個安穩年,就必須重視年節民生食品供應充足。 當然政治人物在春節返鄉人潮浮現時,特別跑到車站與機場向民眾賀節,並且公開喊話交通順暢,大家返鄉過年不成問題。這個雖然也是政治公關秀,該堵車的還是會堵車,但總是會讓人覺得這些政治人物當官,總還是要重視年節交通,滿足民眾返鄉需求。 至於我們這些升斗小民,能夠安穩採買年貨準備年菜,口袋還有銀兩,見到晚備仍能發得出壓歲錢,就能夠心滿意足囉!採買年貨備年菜,人間節慶煙火氣,最後還是祝大家新年馬上發財,銀兩滾進口袋來! 作者為英國博士、中華戰略學會資深研究員,曾任國軍艦長 ●評論文章,不代表聚傳媒J-Media立場
照片為作者提供 【聚論壇翁佳音專欄】歷史學不可無想像,詩學一般需守格律,兩方互有侷限與自由。老番百無聊賴時每喜藉以前詩人作品迴想古往,人在二水,先舉一首林朝崧的〈二八水村〉古詩為談資。 覽景談詩樂事兼,暫時二八水莊淹 忽驚文筆落吾手,翠撲車窗斗六尖 此詩目前被認為「約作於1907年」,在地人老番一看,哇,我們二水庄1907年又作大水、被淹!但職業習慣會逼我去查能獲得的文獻,看看當年中部有無大水患,還未找到。另外,作者詩中有車過斗六青翠山脈迎面來,看樣子應是搭火車,縱貫線火車全線1908年4月20日完工通車,史上大事,台中仕紳應景搭乘,可以想像。報紙又刊云8月22日「中部附近。為降雨故。溪流漲溢」,造成斗六與二八水兩站之間要調動,淹水是暫時的啦,應是小規模水患。 所以,也許這首詩是1908年8月底之作。學問討論不動脾氣,樂會在其中。 搭火車看鐵支路旁風景,享受之餘也可想往事。車經雲林斗六有翠綠,但之前的二水、社頭,好像山有點小禿。老番後院前著名的「墓牌山」,山削一半幾無樹木,從小一直以為不知哪一年大地震,山崩一半(所以又叫「半屏山」)。到現在老番還是查不到崩山年代,沒關係,至少我們沒像苗栗崩山那樣,風傳是鄭成功「光復/解放」原住民時,用大砲槓山、天搖地動的歷史 只知道八卦山這一地段是保安林,清代山貌崩塌骨露,日本時代造林後才有今天風光。老番可能也會花點時間去思考父祖輩留下的小塊保安林,到底要如何繼續「保安」才好。內行人不妨來指點一下老番,並先預祝舊的新年快樂。 作者為中央研究院台灣史研究所兼任研究員,著有《解碼臺灣史1550-1720》 ●專欄文章,不代表J-Media 聚傳媒立場。









