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台日攜手推動大豆永續發展 日本學者首站體驗山海豆花職人風味

照片為記者拍攝 【聚傳媒特約記者陳冠宇報導】為深化國際農業合作、推動大豆產業永續發展,日本大豆領域學者近日訪台,參與「穩定國產大豆供應,拓展多元應用」台日交流活動。活動將於5/5下午1點於宜蘭大學,生資大樓一樓舉辦。此次交流不僅聚焦於大豆生產與供應鏈議題,更延伸至銀髮食品加工與創新應用,展現台灣國產大豆的多元價值。 本次來訪的日本學者一行,甫抵達台灣,首站即前往位於松山機場的 山海豆花松山機場店,親身體驗融合台日在地食材與日本職人技術的特色豆花。該產品採用台灣國產非基改黃豆,搭配日本傳統鹽滷工法製作,呈現細緻滑嫩、入口即化的日式絹豆花口感,成為台日農產技術交流的具體成果。 現場學者對於台灣大豆加工技術與產品風味表達高度肯定,認為透過台日雙方在原料與技術上的互補合作,不僅提升產品品質,也為大豆產業開創更多應用可能。從傳統豆花延伸至健康飲品、機能食品及創新甜品,皆展現出未來市場的高度潛力。 嘉農農產加工生產合作社黃家均理事主席表示,台灣國產大豆雖產量有限,但具備非基改、可溯源與在地新鮮等優勢,透過與日本在加工技術與品質管理上的交流合作,有助於提升整體產業價值。 此次台日交流活動不僅象徵兩國在農業與食品領域的深化合作,也期望透過跨國經驗分享,建立更穩定的大豆供應體系,並拓展多元應用市場。未來雙方將持續攜手,讓一顆大豆從產地走向銀髮市場,為消費者帶來兼具健康、美味與永續價值的產品。歡迎有興趣的朋友,一同至宜蘭大學聽取專業交流!

楊秉儒》外交不是密室逃脫

照片為作者提供 【聚論壇楊秉儒專欄】一個國家的總統出訪,本來就該堂堂正正走出去。有航線,有安排,有公開行程,有可以攤在陽光下檢視的國格與體面。 出訪之所以叫出訪,不是因為人出去了就叫做出訪,而是因為那代表一個國家,可以正大光明把自己的元首送出國門。 如果一個總統離開自己的國家,不是走正常路線,不是公開起行,不是堂堂正正出境, 而是低調、借道、附載、藏進別人的專機裡離場——那這就不是什麼值得歌頌的外交突破。 這叫把本該堂堂正正的國家行為,硬生生做成一場技術性脫困。 人是出去了。 但出去的方式,已經說明了一切。 真正該問的從來不是:他有沒有到史瓦帝尼。 真正該問的是:一個國家的總統,為什麼得用這種方式離開自己的國家? 網路上有人評論得非常貼切: 外交不是玩密室逃脫。 成功鑽出去,不代表路變寬了。 只代表門真的很小。 小到像牢門。 還得低頭彎腰,一個一個擠出去。 這不是突破。 這只是有人把「終於擠出去」包裝成了「我們走向世界」。 而最難看的地方就在這裡——不是他終於出去了。 而是他竟然得這樣出去。 作者為資深媒體人 ●專欄文章,不代表J-Media 聚傳媒立場。

王其》不負責任的民進黨 會負責任的關了NCC嗎?

照片取自卓榮泰院長臉書 【聚論壇王其專欄】過了上周的4月30日最後期限,各界關心的國家通訊傳播委員會(NCC)新任委員提名完全沒有下文,大家對NCC恐怕要關門了的擔心,又向前邁了一步。媒體界人士提醒,民進黨不負責任地沒提新委員名單,要不要好好討論NCC的價值,或乾脆把NCC廢了,也算是負起了政治責任? NCC委員本來7人缺4人,現有的3位委員任期將於今年7月31日屆滿。依據NCC組織法規定,在屆期3個月前要提出新委員的人選,即4月底前要送到立法院審查。若不補齊委員人數,有媒體形容,NCC過了今年7月底就會變成「如同空城一般」。結果如外界預料,4月30日過了,行政院並沒有再提出新的委員候選人。 行政院長卓榮泰在立法院曾表示,NCC委員名單已經多次調整,要再找新的人選,但參與獨立機關的人事同意權都非常困難。他說,過去也都是找優秀適任的人才,現在也有在積極嘗試,希望能讓機構正常運作,但很多被提名的人接受詢答後又被否定。他說「我盡力,但沒有十足把握」。立法院人士判斷,行政院短期內應該不會再提NCC新委員了。換句話說,府院對NCC的態勢看來就是「難以再有什麼作為」了。事實上,國民黨相關人早就對民進黨喊話,NCC委員人選可以來政黨討論,但執政黨向來對這個與媒體相關的獨立機關掌控性極強,不願意讓步,因此前兩次提名都「寸土不讓」。 NCC前主委陳耀祥、副主委翁柏宗、委員王維菁與林麗雲4人是在前年2024年8月1日卸任,行政院2024年4月依法提出新名單:翁柏宗主委、陳炳宏副主委、新委員羅慧雯、詹懿廉。這份名單完全是府院的意志延伸。但藍白佔多數的立法院於2024年7月三讀通過修正NCC組織法,將委員任期改為4年且僅能連任一次,導致翁柏宗的提名資格不符,因而該人事案連審查都沒有就撤回了。 之後,隔了將近一年,行政院2025年7月31日再提出新人選,包括:成功大學資工所特聘教授蔣榮先當主委、東吳大學法學特聘教授程明修當副主委,政大廣電所教授黃葳威、世新傳播管理系助理教授羅慧雯為委員,其中羅慧雯兩次都被提名。這份新名單,仍然沒有先和在野黨商量取得支持;再看主委人選來自台南,過往沒有媒體經驗或研究,還被說這是「賴友友」。果然,2025年11月7日藍白立委聯手封殺4位被提名人,缺額懸到現在。 立法院人士認為,NCC委員監管電視,對這最有政治影響力的媒體,不管執政或在野,都想要伸手,特別是2020年NCC沒有讓中天新聞台換照,導致中天被從有線電視52頻道下架,更可見它的威力。過去2008年、2016年國民黨與民進黨分別執政8年,NCC名單都是執政者自己決定,沒和在野商量,因為都是完全執政,提了就過關。但2024年後的政治局勢就不同了,民進黨雖然拿下總統寶座,立法院並非多數,沒先協調溝通就送出後遭到杯葛,也是正常。且從這兩次提名過程與名單來看,賴政府沒有妥協的跡象,這也註定了NCC未來的命運了。 有媒體人分析,賴政府這兩次提名「寸土不讓」,既然要如此讓「火車對撞」,NCC未來也將陷入沒有委員做決定的空殼機關,不如重新檢討NCC的組織功能,也可以很負責地廢了NCC,把媒體監管任務分配給其他行政機構。這樣,稍微挽回點顏面,因為「沒有選出新委員」,這是不負責任的政府作為。 一位媒體主管提到台灣媒體發展說,2006年2月,民進黨因為終結了國民黨黨政軍介入媒體,才另設獨立機關NCC,彰顯民進黨對媒體民主自由的尊重:「行政院為落實憲法保障之言論自由,謹守黨政軍退出媒體之精神,維護媒體專業自主確保通訊傳播市場公平有效競爭,,特設國家通訊傳播委員會」。國民黨在馬英九連任後,呼應了媒體公平自由的主張,在2012年5月20日就職也終結了新聞局,業務改分配給外交部、文化部及行政院發言人室,標誌著新聞資訊與文化傳播管理體系的重大轉型。 但經過10多年的演變,歷史不會騙人,凡執政者都想掌握媒體,手段不同而已,政黨喊媒體民主自由都淪為口號。既然如此,何不重新檢討如何應對媒體,包括網路發展樣態?這些通通提出來討論,再關了三黨都頭痛的NCC,執政者不也是很負責任? 作者為資深媒體人 ●專欄文章,不代表聚傳媒J-Media立場。

士林夏初夢幻紫白地毯大爆發

照片取自臺北市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】入夏花事仍未了,5月在士林區幾處公園綠地,依然看見綠林邊緣有大片菖蒲般茂盛生長的植栽,在搖曳的劍葉末梢開出了彷若蘭花的花朵,湊近細聞還帶點香氣。當陽光穿過大樹枝葉灑下照耀花朵,那一瞬間欲請問芳名,原來是「巴西鳶尾」。目前士林蘭雅(一號)公園、士林206號綠地等花況非常滿,等待大家來觀賞。 陽明山公園管理所陳彥材主任表示,巴西鳶尾喜歡林緣半日照半遮蔭的環境,在士林天母有許多大樹綠蔭的蘭雅公園、忠誠公園等多有栽培以增加美化效果;蘭雅公園位於忠誠路二段上,是由2塊方整的綠地組成面積1.1公頃的公園,園內設施除有兒童遊戲區、溜冰場、彩繪涼亭、健康步道,提供民眾完善的休憩空間外,尤其地下停車場更增加附近上班族及居民的便利性,公園綠蔭濃密,走在這花木扶疏的綠園裡,可以感受到這些老樹,曾經陪伴多少人的孩童稚氣、年少輕狂、中年睿智、銀髮樂活的人生四季,是居民共同守護的園地,加上夢幻紫的花海更添優美氣息。 園藝工程隊楊國瑜隊長表示,巴西鳶尾為鳶尾科馬蝶花屬,又名藍蝴蝶馬蝶花、鳶尾蘭、玉蝴蝶、藍蝴蝶等,原產於地球彼端的巴西及墨西哥南部,在很早期就引進臺灣,因為適應台灣低海拔的氣候在本土有頗廣泛的栽培,除了公園綠地亦常見於近郊登山步道兩側。其中位於自強隧道口小巷弄內的士林206號綠地(番仔田綠地) 也種了整片巴西鳶尾,士林206號綠地面積約1251㎡,屬於小而美的綠地,綠地內花木扶疏,四季皆美,加上巴西鳶尾搭配更成為1處優質休憩場所。 巴西鳶尾雖然每朵花只開半天到1天,但5月會持續發育新的花苞,市民不妨有空來散步賞花。若您錯過之前天母藍花楹的紫色浪漫花海,那千萬不要錯過這一次紫白色的夏天情懷。

浮洲橋拆除機車分隔島5/6-5/22夜間管制

照片取自新北市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】為提升浮洲橋行車環境與路面品質,新北市政府養護工程處將於115年5月6日至5月22日辦理「浮洲橋機車分隔島拆除工程」,施工期間將封閉部分路段並實施交通管制,為降低日間車流影響,均安排於夜間離峰時段進行,請往返樹林與板橋地區的用路人提前因應並配合改道,造成不便敬請見諒。 工務局長馮兆麟表示,浮洲橋為連接板橋與樹林的重要交通要道,車流量龐大繁重。為優化機車行駛空間並提升整體交通安全,本府交通局綜整各方意見,並審慎評估需求及安全,決定拆除機慢車道實體分隔島,由養工處負責施作。透過重新配置車道空間,可有效降低機車行駛受限情形,提升行經橋梁時的安全性,並改善車流順暢度。 養工處長鄭立輝指出,施工範圍為浮洲橋樹林端往板橋方向上橋匝道之機車分隔島,時間為每日夜間10時至隔日清晨6時,分兩階段進行。第一階段(5月6日至5月11日)辦理分隔島拆除,長度約215公尺的分隔島,期間將封閉機車道,並引導機車改走快車道通行;第二階段(5月12日至5月22日)進行道路銑鋪與標線繪製,期間全線封閉浮洲橋樹林端往板橋上橋匝道,請用路人改由城林橋通行。 養工處表示,為兼顧大眾運輸服務,道路銑鋪作業將於每日末班公車通過後再行封路,「沙崙里站」等沿線公車班次均維持正常營運,不受施工影響;施工期間請用路人依現場義交人員指揮及告示牌面導引行駛,並留意行車安全。如有疑問,可撥打1999市民專線洽詢,感謝市民朋友的理解與配合。

今夏必追的北海岸白色交響宴

照片取自新北市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】每年春末夏初,北部的天氣漸漸炎熱,這時候最適合到海邊走走,讓海風吹散暑氣,遠眺無敵海景。新北市景觀處特別推薦大家這個季節到北海岸三芝及石門踏青遊玩,除了戲水消暑外,還可以追上有著「海岸白色精靈」美稱的野百合以及「五月雪」美譽的油桐花盛開潮。 新北景觀處表示,每年約4到6月正是原生種台灣野百合盛開的季節,而北海岸就是台灣野百合的原生棲地,野百合屬於陽生植物,越接近自然環境,長得越好,不需要太多的照顧與呵護,因此也一直被視為台灣生命力的象徵,如果就近觀察野百合,可以發現每一朵背面都有著6條深紫色的紋路,而這正是台灣原生種的正字標記!現在正值花期期間,沿著台二線知名景點,白沙灣、麟山鼻步道、富貴角燈塔步道、獅頭山步道及野柳地質公園等地,隨處可見「海岸白色精靈-野百合」芳蹤。 順著這股白色風景往山谷走,另一場截然不同的白色樂章,與白色精靈共譜出一場今夏最吸睛的白色交響宴,就位於三芝賞桐步道,整體步道以碎石鋪地且坡度平緩親人,非常推薦闔家大小一同到訪踏青。此區較鮮為人知,不過卻是三芝地區桐花最密集的區域,鄰近著名景點即是三生步道,也推薦民眾想漫步長距離沿途欣賞風景,可以從三生步道一路步行至底,隨後依指標即抵達賞桐步道,在這個今夏白色交響宴的季節裡體驗桐花樹海中漫步,賞微風吹彿時「五月雪」紛飛美景。 新北市景觀處長林俊德表示,現在來北海岸賞花正當時,推薦民眾可沿北海岸動線規劃一日賞花行程,從濱海欣賞野百合隨風起舞,再走入山區漫步桐花步道,來場夏日追白小旅行,體驗新北市多元自然景觀的整體魅力。

張競》認真思考賴總統為何搭乘他國領袖專機

照片取自賴清德總統臉書 【聚論壇張競評論】網路上為賴總統搭乘他國總統專機或是他國軍機吵翻天,我早就講過,臺灣社會如此極化,大家已經不再去思考,為何國家元首搭乘他國領袖專機?1994年李登輝總統出訪南非,為何要請史瓦濟蘭國王派遣專機接送,要是當年我國總統專機能在該國起降,會有這種要求受訪國派機接送情事登場嗎? 其實2014年11月中國大陸領導人習近平訪問澳大利亞和紐西蘭時,由於紐西蘭霍巴特國際機場及威靈頓國際機場跑道較短,因此中國國際航空依據實際飛航需求與機場條件,必須另外派出一架波音737-800(編號B-5342)執行坎培拉─霍巴特─雪梨,澳洲至紐西蘭跨國往返以及紐西蘭境內奧克蘭往返惠靈頓之專機任務。 再舉兩個美國總統座機空軍一號案例,1973年蘇共領袖布里茲涅夫(Leonid Brezhnev)曾受尼克森總統邀請共同搭乘空軍一號總統座機;而在1983年英國女王依麗沙白二世與王夫更受美國雷根總統伉儷邀請,共同搭乘空軍一號專機跨越美洲大陸,自東岸前往美國加州。 同時再提個小故事,英國女王依麗沙白二世與王夫亦曾多次搭乘協和式(Concord)超音速專機訪美,儘管美國民航主管機構杯葛此型超音速客機在美國境內營運,只准其通航紐約巴黎與紐約倫敦兩條航線,但英國女王可是搭乘協和式超音速皇室專機,在美國境內四處飛航。 至於國家領袖搭乘他國軍機,其實亦不乏前例,先總統 蔣公多次搭乘美軍直升機視導國軍演習與參訪美軍航艦。所以假若真是要政治解讀或是刻意貶抑,什麼故事都可以編得出來。所以賴清德總統搭乘他國行政專機出訪,不論是如何極力吹捧或是刻意抵毀,客觀困境並不會改變,國內政壇與其互相潑糞,毋寧思考此種突破究竟是顯露出何種真相呢? 作者為英國博士、中華戰略學會資深研究員,曾任國軍艦長 ●評論文章,不代表聚傳媒J-Media立場

北捷板南線列車 玻璃突然爆裂

照片取自臺北大眾捷運股份有限公司 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】5月3日上午9時許,臺北捷運永寧站往頂埔方向一部列車,旅客按壓對講機反映車廂屏風碎裂,頂埔站長立即上車確認狀況,現場無旅客受傷,行控中心依SOP引導旅客換乘對向月臺列車。 北捷公司表示,經維修人員初步檢視,該片屏風為安全玻璃,碎裂原因為受環境溫度變化影響或長期使用刮痕導致受力不均,因此碎裂為細小塊狀,已安排該部列車回廠檢修並完成屏風更換。 臺北捷運公司進一步說明,列車屏風皆為熱處理製程強化安全玻璃,每月定期檢查屏風玻璃外觀完整性及周邊是否有細小裂紋,如發現異常立即更換,北捷公司將全面展開車隊檢查,維護旅客安全。

杜聖聰》高中自然科師資缺口拉警報

照片為作者提供 【聚論壇杜聖聰專欄】115學年度教育部受託辦理公立高中教師甄選,總缺額617名,自然科四科合計62名,占10.0%。其中物理22名、化學18名、生物10名、地球科學12名。物理加化學共40名,占自然科缺額64.5%。新北市高中聯招更明顯。總缺額156名,自然科24名,占15.4%;若只看一般科130名,自然科占18.5%。新北物理6名、化學14名,兩科合計20名,占自然科缺額83.3%。 這些比例比單看人數更有警訊。自然科在高中師資缺額中已經占一成以上,部分縣市接近兩成。物理、化學又是自然科裡最吃緊的兩科。這代表高中科學教育的壓力點,集中在最靠近理工、半導體、AI、材料、能源與工程基礎的科目。 物理老師教力、運動、能量、熱、波、光、電磁與近代物理。學生要理解晶片、電路、太空、能源、AI硬體,物理是底層語言。 化學老師教原子分子、週期表、鍵結、化學反應、莫耳、溶液、酸鹼、氧化還原、有機化學與材料能源。學生要理解電池、藥物、材料、環境、晶片製程,化學是基本入口。 最麻煩的是人才流向。理工背景的人可以去半導體、AI、工程、製程、材料與資訊產業。薪水高,職涯清楚,社會評價也直接。高中教職很難用同樣條件競爭。 學校現場又沒有把教學專業放在最核心的位置。年輕老師一進校園,備課、帶班、親師溝通之外,還要接行政、辦活動、寫計畫、帶競賽。菜鳥老師先被行政磨掉,教學熱情很快消耗。 年齡結構也要看。以臺中市112學年度高中教師為例,40到49歲占39.98%,50歲以上占31.08%,兩者合計超過七成;未滿30歲只有6.98%。年資20年以上教師占36.45%。這不是單純缺幾個人,而是新陳代謝速度跟不上現場變化。 高中自然老師的稀缺,是教育系統的結構式稀缺。上游培育不夠快,中段甄選補不齊,下游工作環境留不住。當自然老師短缺,影響的不只是一張課表,還會影響學生進入科學世界的第一道門。 台灣談半導體、談AI、談科技國力,不能只看大學實驗室與產業投資。高中教室裡有沒有足夠的物理、化學、生物、地科老師,才是科技人才鏈最早的韌性。這個缺口不堵住,AI時代將會更難補救。 作者為銘傳大學廣電系主任 ● 專欄文章,不代表J-Media 聚傳媒立場。

5月連假揪你來嘉 藝術節、棒球賽事接力開跑

照片取自嘉義市政府 【聚傳媒特約記者陳欣如報導】5月首週迎來3天連假,嘉義市重磅活動齊發,就是要揪你來嘉!嘉義藝術節活動1日起登場,攜手「Pikmin Bloom」跨界合作,推出「Pikmin Bloom迷你散步」特色體驗活動,打造城市漫遊新體驗。同時,嘉義咖啡節香氣四溢登場,中華職棒二軍賽事也熱血開打,從藝術文化、生活美食到運動賽事,多樣化活動輪番登場,連假第一天起,城市各處皆可見遊客穿梭,氣氛彷彿過年般熱鬧。 嘉義市長黃敏惠表示,嘉義市是一座「小得剛剛好」的城市,景點密集、街區尺度宜人,「散步」正是最適合「打開」這座城市的方式。今年嘉義藝術節將展覽期間延長為一個月,整個5月,藝術在城市各處發生,週週有亮點、天天有展覽、走到哪都有藝術!串聯城市文化場域,從嘉義市立美術館、嘉義市立博物館、嘉義文學館:東門町1923及西門交誼創新所到實驗木場都有展覽及演出,期待民眾走出戶外,深入感受嘉義市的文化底蘊與生活魅力。 市府觀光新聞處表示,嘉義市位於阿里山門戶入口,擁有「木都」美名,豐富的木構建築與充滿歷史氛圍的巷弄為漫步城市增添驚喜色。近年在市府的鼓勵及政策輔導下,許多充滿歷史的木屋陸續轉身成為咖啡廳、選物店及風格潮選店,老屋與新生活相互交融,展現既摩登也懷舊的城市風貌。來到嘉義市,除了品嚐美食、欣賞藝術,也歡迎民眾循著「潮選店2.0」 ( https://reurl.cc/kq6ZNr ),走進巷弄當潮人,感受嘉義獨特的城市美學。 市府表示,五月首週,嘉義市眾多活動齊登場,嘉義咖啡節於嘉義公園熱鬧登場,中華職棒二軍賽事也在嘉義市立棒球場開打,市區湧入滿滿人潮。以美食聞名的嘉義市,不少雞肉飯店門口一早起就排起長長人龍,展現嘉義美食的超高人氣。入夜後的嘉義市更加熱鬧,文化路夜市人潮不斷,眾多遊客循著美食香氣走訪夜間街區,人氣不輸春節期間。嘉義咖啡節將一連舉辦至週日、週日(5/3)當天也同樣有中華職棒二軍賽事,連假不論何時來嘉都有亮點,期待遊玩熱度能持續升溫。