【愛傳媒李利國專欄】大葉野百合，豆科野百合屬，別名大葉豬屎豆、藍花豬屎豆、多疣豬屎豆，不懂其為何會與豬屎扯上關係？
據朋友告知，豬屎豆這個名字的由來，並不是因為它長得像豬屎，或會散發豬屎臭味，而是因為喜歡生長在肥沃的水溝裡，而這些營養肥沃的水溝，通常都會有大量腐臭的淤泥，其臭味就像豬屎一樣，因而得名。
以前因豬屎豆名字「難聽」，被人嫌棄多年，不料做成中藥後，價格奇高，可謂「人不可貌相，豬屎豆不可貌名」，以致人們日後紛紛培植豬屎豆，還特意用豬屎做肥來澆灌呢！
作者為佛光大學未來與樂活產業學系助理教授
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