照片為衛福部宣導影片截圖
【聚傳媒特約記者陳冠宇報導】 「高高的樹上結採檳榔,誰先爬上誰先嘗」 ,這首經典的歌曲〈採檳榔〉 ,在政府因口腔癌而宣導拒吃檳榔之前,曾經非常風靡,這首歌其實早在西元1940年代,是由上海金嗓歌后周璇原唱。至於檳榔的歷史,其實是跨越數千年的文化與社會史。
考古研究顯示,人類食用檳榔的歷史非常悠久。目前已知最早證據來自菲律賓巴拉望島的都揚洞遺址,出土的人類牙齒上留有明顯的檳榔染色痕跡,年代約在西元前2660年,顯示早在史前時代東南亞島嶼居民就開始嚼食檳榔。
檳榔來到中國的歷史也非常早,根據中華傳播管理學會「歷史查假計畫」檢視文獻發現,檳榔的記載最早可能出現在西漢時期。文學家司馬相如在〈上林賦〉中提到一種名為「仁頻」的植物,唐代學者注解認為這就是檳榔。
到了東漢,檳榔的記錄已經很明確。東漢的學者楊孚在《異物志》中對檳榔的外形與食用方式有詳細描述,指出檳榔幹直無枝、果實如桃李,剖皮煮熟後與藤葉與石灰一起食用。
但當時檳榔主要是作為藥用。東晉陶弘景在《名醫別錄》系統地整理其藥性,認為檳榔「味辛溫、無毒」,能消食、驅蟲、化痰。
唐朝的詩仙李白在詩中寫下「何時黃金盤,一斛薦檳榔」,顯示檳榔已成為上層社會宴飲文化的一部分。
檳榔在宋朝更流行,尤其在廣東,行人邊走邊吃,以及吃完檳榔到處「吐血」的現象已經被嫌棄的文人記載下來。宋朝的文人周去非記載如下:「有嘲廣人曰:『路上行人口似羊。』言以蔞葉雜咀,終日噍飼也,曲盡噉檳榔之狀矣。每逢人則黑齒朱唇;數人聚會,則朱殷遍地,實可厭惡。」